花生芝麻碎炒干红椒查看源代码讨论查看历史

花生芝麻碎炒干红椒

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食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、血管性头痛等症状

辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤

富含维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇

含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病

可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒

辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫

材料

熟花生，熟葵花子，熟白芝麻，干红辣椒

做法

1.干红辣椒洗净，晾干水份，一只一只切开，切成细长条的形状。

2.把熟花生仁和熟葵花仁剥出来（如果嫌麻烦，超级市场里也有现成剥好的出售），花生仁拍碎。

3.油锅烧至五成热，倒入切好的干红椒，用中火翻炒三至五分钟；加入花生碎，葵花仁，以及熟白芝麻，一齐翻炒。

4.炒至花生，葵花，芝麻均匀地裹在每一条干红椒上，

加适量精盐，以及花椒粉，即可。