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花生芝麻碎炒干红椒


食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、血管性头痛等症状

辣椒含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤

富含维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇

含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病

可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒

辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫

材料

熟花生,熟葵花子,熟白芝麻,干红辣椒

做法

1.干红辣椒洗净,晾干水份,一只一只切开,切成细长条的形状。

2.把熟花生仁和熟葵花仁剥出来(如果嫌麻烦,超级市场里也有现成剥好的出售),花生仁拍碎。

3.油锅烧至五成热,倒入切好的干红椒,用中火翻炒三至五分钟;加入花生碎,葵花仁,以及熟白芝麻,一齐翻炒。

4.炒至花生,葵花,芝麻均匀地裹在每一条干红椒上,

加适量精盐,以及花椒粉,即可。 [1]

参考文献

  1. 花生芝麻碎炒干红椒,搜狗, 2020-03-09