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花菜蘑菇浓汤 |
花菜蘑菇浓汤是一道菜汤,主要食材是花菜和平菇。
中文名花菜蘑菇浓汤主要食材花菜,平菇
分 类汤口 味鲜咸
辅 料鸡高汤、芝士
所需食材
原料:花菜500克、平菇100克、鸡高汤800、芝士1块、胡椒碎适量、牛奶1杯、盐适量。
制作方法
1、蔬菜洗净,平菇切块,花菜掰成小朵备用。
2、锅中加入鸡汤,烧开,下入花菜,沸腾后,捞出1杯备用。
3、在剩余的汤中,加入平菇、芝士大火煮开。
4、再加入牛奶,开锅后加盐,放入料理机。
5、打成均匀的糊状。
6、盛入碗中,装饰上烫熟的花菜,撒上胡椒碎即可。
食用须知
降脂瘦身健脾养胃的花菜蘑菇浓汤,花菜蘑菇浓汤,香滑醇厚美味可口,
含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素PP、烟酸、维生素A、
维生素C和维生素D,花菜蘑菇浓汤,具有健脾开胃、理气化痰等功能,
对病毒也有抑制作用,所以常食它绝不会发胖,
所含的有多种抗病毒成分,还能增强人体免疫机能。[1]