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花菜蘑菇濃湯 |
花菜蘑菇濃湯是一道菜湯,主要食材是花菜和平菇。
中文名花菜蘑菇濃湯主要食材花菜,平菇
分 類湯口 味鮮咸
輔 料雞高湯、芝士
所需食材
原料:花菜500克、平菇100克、雞高湯800、芝士1塊、胡椒碎適量、牛奶1杯、鹽適量。
製作方法
1、蔬菜洗淨,平菇切塊,花菜掰成小朵備用。
2、鍋中加入雞湯,燒開,下入花菜,沸騰後,撈出1杯備用。
3、在剩餘的湯中,加入平菇、芝士大火煮開。
4、再加入牛奶,開鍋後加鹽,放入料理機。
5、打成均勻的糊狀。
6、盛入碗中,裝飾上燙熟的花菜,撒上胡椒碎即可。
食用須知
降脂瘦身健脾養胃的花菜蘑菇濃湯,花菜蘑菇濃湯,香滑醇厚美味可口,
含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素PP、煙酸、維生素A、
維生素C和維生素D,花菜蘑菇濃湯,具有健脾開胃、理氣化痰等功能,
對病毒也有抑制作用,所以常食它絕不會發胖,
所含的有多種抗病毒成分,還能增強人體免疫機能。[1]