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''' 苜蓿（mùxu）''' 是苜蓿属（Medicago）植物的通称，豆科多年生草本植物，似三叶草，耐干旱，耐冷热，产量高而质优，又能改良土壤，因而为人所知。苜蓿种类繁多，多是野生的草本植物。绿叶的苜蓿乾草营养丰富，为牲畜所爱食，含约16％的蛋白质及8％的矿物质，又富含维生素A、E、D及K。广泛栽培，主要用制乾草、青贮饲料或用作牧草。其中最著名的是作为牧草的紫花苜蓿（Medicago sativa）。苜蓿性味甘、淡，性微寒。归脾；[[ 胃]] ；[[ 肾]] 经。清脾胃；清湿热；利尿；消肿。
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苜蓿（mùxu）是苜蓿属（Medicago）植物的通称，豆科多年生草本植物，似三叶草，耐干旱，耐冷热，产量高而质优，又能改良土壤，因而为人所知。苜蓿种类繁多，多是野生的草本植物。绿叶的苜蓿乾草营养丰富，为牲畜所爱食，含约16％的蛋白质及8％的矿物质，又富含维生素A、E、D及K。广泛栽培，主要用制乾草、青贮饲料或用作牧草。其中最著名的是作为牧草的紫花苜蓿（Medicago sativa）。苜蓿性味甘、淡，性微寒。归脾；胃；肾经。清脾胃；清湿热；利尿；消肿。  
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{| class="sortable"<small>
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|中文学名:  苜蓿                  ||        ||目: 豆目 Fabales
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|拉丁学名:  Medicago Sativa Linn  ||        ||科: 豆科
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|二名法:  Medicago Sativa        ||        ||亚  科: 蝶形花亚科
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|界:  植物界                      ||        ||族:  车轴草族
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|门: 被子植物门                  ||        ||属: 苜蓿属
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|纲: 双子叶植物纲                ||        ||中文拼音:  mù xu</small>
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|}
 
== 形态特征 ==
 
== 形态特征 ==
 
 多年生草本，高30-100厘米。根粗壮，深入土层，根颈发达。茎直立、丛生以至平卧，四棱形，无毛或微被柔毛，枝叶茂盛。羽状三出复叶；托叶大，卵状披针形，先端锐尖，基部全缘或具1-2齿裂，脉纹清晰；叶柄比小叶短；小叶长卵形、倒长卵形至线状卵形，等大，或顶生小叶稍大，长 (5) 10-25 (-40) 毫米，宽3-10毫米，纸质，先端钝圆，具由中脉伸出的长齿尖，基部狭窄，楔形，边缘三分之一以上具锯齿，上面无毛，深绿色，下面被贴伏柔毛，侧脉8-10对，与中脉成锐角，在近叶边处略有分叉；顶生小叶柄比侧生小叶柄略长。花序总状或头状，长1-2.5厘米，具花5-30朵；总花梗挺直，比叶长；苞片线状锥形，比花梗长或等长；花长6-12毫米；花梗短，长约2毫米；萼钟形，长3-5毫米，萼齿线状锥形，比萼筒长，被贴伏柔毛；花冠各色：淡黄、深蓝至暗紫色，花瓣均具长瓣柄，旗瓣长圆形，先端微凹，明显较翼瓣和龙骨瓣长，翼瓣较龙骨瓣稍长；子房线形，具柔毛，花柱短阔，上端细尖，柱头点状，胚珠多数。荚果螺旋状紧卷2-4 (-6) 圈，中央无孔或近无孔，径5-9毫米，被柔毛或渐脱落，脉纹细，不清晰，熟时棕色；有种子10-20粒。种子卵形，长1-2.5毫米，平滑，黄色或棕色。花期5-7月，果期6-8月。<ref>[http://frps.iplant.cn/frps?id=%e7%b4%ab%e8%8b%9c%e8%93%bf 中国植物志>> 第42(2)卷 >> 豆科 Leguminosae >> 苜蓿属 Medicago]</ref>  
 
 多年生草本，高30-100厘米。根粗壮，深入土层，根颈发达。茎直立、丛生以至平卧，四棱形，无毛或微被柔毛，枝叶茂盛。羽状三出复叶；托叶大，卵状披针形，先端锐尖，基部全缘或具1-2齿裂，脉纹清晰；叶柄比小叶短；小叶长卵形、倒长卵形至线状卵形，等大，或顶生小叶稍大，长 (5) 10-25 (-40) 毫米，宽3-10毫米，纸质，先端钝圆，具由中脉伸出的长齿尖，基部狭窄，楔形，边缘三分之一以上具锯齿，上面无毛，深绿色，下面被贴伏柔毛，侧脉8-10对，与中脉成锐角，在近叶边处略有分叉；顶生小叶柄比侧生小叶柄略长。花序总状或头状，长1-2.5厘米，具花5-30朵；总花梗挺直，比叶长；苞片线状锥形，比花梗长或等长；花长6-12毫米；花梗短，长约2毫米；萼钟形，长3-5毫米，萼齿线状锥形，比萼筒长，被贴伏柔毛；花冠各色：淡黄、深蓝至暗紫色，花瓣均具长瓣柄，旗瓣长圆形，先端微凹，明显较翼瓣和龙骨瓣长，翼瓣较龙骨瓣稍长；子房线形，具柔毛，花柱短阔，上端细尖，柱头点状，胚珠多数。荚果螺旋状紧卷2-4 (-6) 圈，中央无孔或近无孔，径5-9毫米，被柔毛或渐脱落，脉纹细，不清晰，熟时棕色；有种子10-20粒。种子卵形，长1-2.5毫米，平滑，黄色或棕色。花期5-7月，果期6-8月。<ref>[http://frps.iplant.cn/frps?id=%e7%b4%ab%e8%8b%9c%e8%93%bf 中国植物志>> 第42(2)卷 >> 豆科 Leguminosae >> 苜蓿属 Medicago]</ref>  
  
 
== 地理分布 ==
 
== 地理分布 ==
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 全国各地都有栽培或呈半野生状态。生于田边、路旁、旷野、草原、河岸及沟谷等地。原产于小亚细亚、伊朗、高加索一带。欧亚大陆和世界各国广泛种植为饲料与牧草。
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 全国各地都有栽培或呈半野生状态。生于田边、路旁、旷野、草原、河岸及沟谷等地。原产于小亚细亚、[[ 伊朗]] 、[[ 高加索]] 一带。欧亚大陆和世界各国广泛种植为饲料与牧草。
  
 
== 生长环境==
 
== 生长环境==
 
 性喜温暖半湿润气候，非常抗旱，不耐水渍，抗寒性强，对土壤要求不严，以PH6.5—8.5的富于钙质的攘土或砂壤土最为适宜。在贫瘠土壤宜施入适量厩肥和磷肥做底肥以利根瘤形成。
 
 性喜温暖半湿润气候，非常抗旱，不耐水渍，抗寒性强，对土壤要求不严，以PH6.5—8.5的富于钙质的攘土或砂壤土最为适宜。在贫瘠土壤宜施入适量厩肥和磷肥做底肥以利根瘤形成。
  
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==品种介绍 ==
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[[File:紫1.jpg|缩略图|居右|250px|[https://p5.ssl.qhimgs1.com/sdr/400__/t015423f852340b8d7f.jpg 链接][https://huaban.com/pins/516484244/ 来自花瓣网]]][[File:花12.jpg|缩略图|居右|250px|[http://www.cnjidan.com/upload/pictures/2018/03/0-bDCWyK.png 链接][http://www.cnjidan.com/news/1059976/ 来自鸡蛋价格网]]][[File:草1.jpg|缩略图|居右|250px|[http://www.cnjidan.com/upload/pictures/2018/03/0-kvNCNa.png 链接][http://www.cnjidan.com/news/1059976/ 来自鸡蛋价格网]]][[File:苜.jpg|缩略图|居右|250px|[http://file.cnkang.com/cnkfile1/M00/16/18/ooYBAFmPpQuABMWyAAEe-goi4Xc41.jpeg 链接][http://www.cnkang.com/cm/201708/1597139.html 来自中华康网]]]
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'''苜蓿'''种类繁多，多是野生的草本植物。
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一、紫苜蓿
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紫苜蓿高30～100厘米，多分枝。叶具3小叶。小叶倒卵形或倒披针形，长1～2厘米，宽约0.5厘米，先端圆，中肋稍突出，上部叶缘有锯齿，两面有白色长柔毛。小叶柄长约1毫米，有毛。托叶披针形，先端尖，有柔毛，长约5毫米。总状花序腋生。花萼有柔毛，萼齿狭披针形，急尖。花冠紫色，长于花萼。荚果螺旋形，有疏毛，先端有喙，有种子数粒。种子肾形，黄褐色。在中国为栽培植物，现在世界各国都有栽种，为优良饲料植物，又可作绿肥，种子含油10%左右。
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二、褐斑苜蓿
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褐斑苜蓿高40～65厘米。茎匍匐或蔓生，较粗壮，基部多分枝，具纵棱，被稀疏单细胞和多细胞柔毛，尤以节上较明显。羽状三出复叶。托叶卵状披针形，渐尖头。叶柄柔软细长。小叶倒心形至倒阔卵形。花序聚伞状。总花梗腋生，多少被毛，具花2～5朵。花序轴先端呈芒刺状。苞片卵形，渐尖头。花长5～6.5毫米，花梗近等长，无毛或被毛。萼钟形。花冠鲜黄色，基部有耳和短瓣柄，齿突小。子房具柄，背缝有毛。荚果短圆柱形或近球形，无毛，螺面有5～8条辐射状脉纹。种子长圆状椭圆形，黄色或浅棕色，种皮光滑。花期3～5月，果期5～6月。中国见于栽培，原产欧洲南部和地中海区域，世界各地皆有引种栽培。
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三、木本苜蓿
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木本苜蓿高可达4米，全株被淡黄色绢毛。茎直立，圆柱形。托叶狭三角形，锥尖，全缘，小叶倒卵形至倒心形，先端钝圆或微凹，基部阔楔形，上面几无毛，下面被细绢毛，总状花序腋生，密被绢毛。苞片小，披针状锥尖，萼钟形，萼齿披针状三角形，比萼筒短，子房线形，荚果扁平，种子肾形，5月开花。原产欧洲地中海区域，我国见于栽培作观赏用。
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四、毛荚苜蓿
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毛荚苜蓿高可达0.4米，全株被淡黄色绢毛。茎直立，圆柱形。托叶狭三角形，锥尖，全缘，小叶倒卵形至倒心形，先端钝圆或微凹，基部阔楔形，上面几无毛，下面被细绢毛，总状花序腋生，密被绢毛。苞片小，披针状锥尖，萼钟形，萼齿披针状三角形，比萼筒短，子房线形，荚果扁平，种子肾形，6～8月，果期7～8月。产[[青海]]、四川、云南、[[西藏]]。生于草坡、旷野、路旁，海拔2500～3200米，[[印度]]、[[巴基斯坦]]、[[阿富汗]]也有分布。
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五、野苜蓿
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野苜蓿高可达1.2米，全株被淡黄色绢毛。茎直立，圆柱形。托叶狭三角形，锥尖，全缘，小叶倒卵形至倒心形，先端钝圆或微凹，基部阔楔形，上面几无毛，下面被细绢毛，总状花序腋生，密被绢毛。苞片小，披针状锥尖，萼钟形，萼齿披针状三角形，比萼筒短，子房线形，荚果扁平，种子肾形，5月开花。产东北、华北、西北。欧洲盛产，中亚各国，世界各国有引种栽培。
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六、天蓝苜蓿
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天蓝苜蓿高15～60厘米，全株被柔毛或有腺毛。主根浅，须根发达。茎平卧或上升，多分枝，叶茂盛。羽状三出复叶。托叶卵状披针形。小叶倒卵形、阔倒卵形或倒心形。花序小头状，具花10～20朵。总花梗细，挺直，比叶长，密被贴伏柔毛。苞片刺毛状，甚小。花冠黄色，旗瓣近圆形。荚果肾形，表面具同心弧形脉纹，被稀疏毛，熟时变黑。有种子1粒。种子卵形，褐色，平滑。花期7～9月，果期8～10月。生于湿草地及稍湿草地，常见于河岸及路旁，微碱性地亦见有生长，分市于中国东北、华北、西北、华中、四川、云南，[[日本]]、蒙古、俄罗斯及其他一些欧洲国家亦有分布。
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七、小苜蓿
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小苜蓿高可达1.2米，全株被淡黄色绢毛。茎直立，圆柱形。托叶狭三角形，锥尖，全缘，小叶倒卵形至倒心形，先端钝圆或微凹，基部阔楔形，上面几无毛，下面被细绢毛，总状花序腋生，密被绢毛。苞片小，披针状锥尖，萼钟形，萼齿披针状三角形，比萼筒短，子房线形，荚果扁平，种子肾形，5月开花。原产欧洲地中海区域，我国见于栽培作观赏用。
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八、阔荚苜蓿
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阔荚苜蓿高可达1米，全株被淡黄色绢毛。茎直立，圆柱形。托叶狭三角形，锥尖，全缘，小叶倒卵形至倒心形，先端钝圆或微凹，基部阔楔形，上面几无毛，下面被细绢毛，总状花序腋生，密被绢毛。苞片小，披针状锥尖，萼钟形，萼齿披针状三角形，比萼筒短，子房线形，荚果扁平，种子肾形，花期6～7月，果期7～8月。产[[新疆]]，生于针叶林缘、草地、河谷，海拔1200～2000米，[[哈萨克斯坦]]、[[乌兹别克斯坦]]、[[土库曼斯坦]]、[[吉尔吉斯斯坦]]、[[塔吉克斯坦]]、[[俄罗斯]]、蒙古也有分布。
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九、南苜蓿
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南苜蓿高可达0.9米，全株被淡黄色绢毛。茎直立，圆柱形。托叶狭三角形，锥尖，全缘，小叶倒卵形至倒心形，先端钝圆或微凹，基部阔楔形，上面几无毛，下面被细绢毛，总状花序腋生，密被绢毛。苞片小，披针状锥尖，萼钟形，萼齿披针状三角形，比萼筒短，子房线形，荚果扁平，种子肾形，花期3～5月，果期5～6月。产[[长江]]流域以南各省区，以及[[陕西]]、甘肃、[[贵州]]、[[云南]]，常栽培或呈半野生状态，欧洲南部、西南亚以及整个旧大陆均有分布并引种到[[美洲]]、[[大洋洲]]。
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十、早花苜蓿
  
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==品 种 介绍 ==
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早花苜蓿高可达0.5米，全株被淡黄色绢毛。茎直立，圆柱形。托叶狭三角形，锥尖，全缘，小叶倒卵形至倒心形，先端钝圆或微凹，基部阔楔形，上面几无毛，下面被细绢毛，总状花序腋生，密被绢毛。苞片小，披针状锥尖，萼钟形，萼齿披针状三角形，比萼筒短，子房线形，荚果扁平， 种 子肾形，5月开花。原产地中海东部沿岸及欧洲东部，我国引种栽培。
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十一、花苜蓿
  
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花苜蓿主根深入土中，根系发达。花序伞形，总花梗腋生，苞片刺毛状，花冠黄褐色，中央深红色至紫色条纹。荚果长圆形或卵状长圆形，扁平。其饲用价值高、营养丰富，是各种畜禽及鱼类喜食的饲草。此外，花苜蓿具有清热解毒、止咳、止血的功效，因此也具有很高的药用价值，广泛分布于[[中国]]东北、[[内蒙古]]、[[宁夏]]及[[甘肃]]等省区，此外在[[朝鲜]]、[[蒙古]]、[[苏联]]也有分布。
  
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十二、杂交苜蓿
  
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杂交苜蓿高可达1.2米，全株被淡黄色绢毛。茎直立，圆柱形。托叶狭三角形，锥尖，全缘，小叶倒卵形至倒心形，先端钝圆或微凹，基部阔楔形，上面几无毛，下面被细绢毛，总状花序腋生，密被绢毛。苞片小，披针状锥尖，萼钟形，萼齿披针状三角形，比萼筒短，子房线形，荚果扁平，种子肾形，5月开花。原产[[欧洲]][[地中海]]区域，我国见于栽培作观赏用。<ref>[http://www.cnjidan.com/news/1059976/ 苜蓿种类图片]</ref>
  
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[[File:王觉.jpg|缩略图|居中|250px|[ 链接][ 来自]]]
 
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<ref>[]</ref> <br>
 
 
== 繁殖方式 ==
 
== 繁殖方式 ==
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[[File:种1.jpg|缩略图|居右|250px|[https://image.cnhnb.com/image/jpeg/head/2019/03/09/a40924c52f2c45b194ef08c232e5598c.jpeg?imageView2/1/w/525/h/525/format/jpg/interlace/1/quality/100/ignore-error/1 链接][https://www.cnhnb.com/supply/qlsl-0-0-7386-0-1/ 来自惠农网]]]
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'''苜蓿'''以播种进行繁殖。
  
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播种有春播、夏播、秋播和临冬寄籽播种几种方法。
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1、春播可利用早春解冻后的土壤水分，在地温稳定达到发芽温度时，立即抢墒播种。春播要特别注意防除杂草。
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2、夏播一般在6－7月份，此时环境适宜，播种后出苗快，但由于此时杂草多，病虫害也多，且常有高温灼伤，影响幼苗生长。在高寒地区，往往因春旱等原因，延误播种时期而推迟夏播。
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3、秋播适宜于我国北方—年两熟地区，此时各种环境条件最为适宜，是苜蓿播种的最佳时期，正常在9－10月份进行。
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4、临冬寄籽播种是北方种植苜蓿的特殊播种期。具体做法是临冬前，在夜间已经结冰，白天又能化冻情况下进行播种。播后由于地温低，种子不能发芽，待到第2年初春天气回暖，地解冻，种子即开始发芽出苗，幼苗整齐健壮。
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紫花苜蓿栽培地的播种量为每亩0.5－1kg。各地由于其不同自然条件、播种方式及利用目的而略有不同。增加播种量可提高第1年的产量，但并不利于提高以后年份产量，所以播种量应控制在适当范围内，不宜过高。<ref>[http://www.360doc.com/content/19/1213/10/66964963_879444907.shtml 紫花苜蓿的种植方法]</ref>
  
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<ref>[]</ref>
 
 
== 栽培技术 ==
 
== 栽培技术 ==
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 一、整地
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==== 一、整地 ====
  
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　　1 、选地：选择土壤肥力较好、水利设施完善的一二类土地种植，瘠薄土壤、无水利设施的地块种植只能做为改土肥地的一项农业措施，并不能获得理想效益。对于低凹雨后易积水的地块不能种植，苜蓿泡水48小时将会窒息死亡。在种植上要侧重于大面积连片，以便适宜各种机械作业。
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1 、选地：选择土壤肥力较好、水利设施完善的一二类土地种植，瘠薄土壤、无水利设施的地块种植只能做为改土肥地的一项农业措施，并不能获得理想效益。对于低凹雨后易积水的地块不能种植，苜蓿泡水48小时将会窒息死亡。在种植上要侧重于大面积连片，以便适宜各种机械作业。
  
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　　2 、整地
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2 、整地
  
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  　　 （1）、苜蓿是多年生豆科牧草，一般轮作期为5―6年较为合理。因而播前要深翻、耙麽、压实，达到各种要求，以利于播后出苗。
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 （1）、苜蓿是多年生豆科牧草，一般轮作期为5―6年较为合理。因而播前要深翻、耙麽、压实，达到各种要求，以利于播后出苗。
  
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  　　 （2）、要平整好土地，要求地面平整，不能坑坑洼洼高低不平，以影响机械收割打捆作业和种植户收入（土地不平在收割打捆时将会出现茬口过高捡拾不净等）。
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 （2）、要平整好土地，要求地面平整，不能坑坑洼洼高低不平，以影响机械收割打捆作业和种植户收入（土地不平在收割打捆时将会出现茬口过高捡拾不净等）。
  
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  　　 （3）、对于杂草生长严重的地块在播前7―10天用氟乐灵（100毫升/亩）进行地面喷洒，以减轻杂草危害，对多年生不易杀死根孽型杂草播前用百草枯、草甘膦、2.4―D进行喷打。
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 （3）、对于杂草生长严重的地块在播前7―10天用氟乐灵（100毫升/亩）进行地面喷洒，以减轻杂草危害，对多年生不易杀死根孽型杂草播前用百草枯、草甘膦、2.4―D进行喷打。
  
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  　　 （4）施肥：苜蓿根系发达，且扎根很深，因此在种植前结合整地，每亩深施农家肥1―2方，过磷酸钙50―100公斤做底肥，或30公斤二铵和20公斤尿素。
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 （4）施肥：苜蓿根系发达，且扎根很深，因此在种植前结合整地，每亩深施农家肥1―2方，过磷酸钙50―100公斤做底肥，或30公斤二铵和20公斤尿素。
  
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  　　 （5）对于没有喷灌设施的水浇地，根据割草机的割草幅度，结合整地起垄打埂，便于今后的田间浇水，目前使用割草机幅度为2.5米。
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 （5）对于没有喷灌设施的水浇地，根据割草机的割草幅度，结合整地起垄打埂，便于今后的田间浇水，目前使用割草机幅度为2.5米。
  
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  　　 二、播种
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==== 二、播种 ====
  
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　　1 、播期
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1 、播期
  
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  　　 苜蓿可以春播、夏播和秋播，但以秋播为最好，秋播杂草少，土壤水分充足，利于出苗和根系生长，最佳时期为8月10日―15日，适宜播期在9月15日前。
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 苜蓿可以春播、夏播和秋播，但以秋播为最好，秋播杂草少，土壤水分充足，利于出苗和根系生长，最佳时期为8月10日―15日，适宜播期在9月15日前。
  
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　　2 、播种方法：采用机械条播方式，适宜行距30厘米，便于中耕除草，追施肥料。
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2 、播种方法：采用机械条播方式，适宜行距30厘米，便于中耕除草，追施肥料。
  
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　　3 、播量：一般为0.6―0.7公斤/亩（种籽的发芽率要在95%以上），播量过大将会影响大田的群体生长，苗细、苗弱。为了便于掌握播量，可用过筛的二铵或一铵与种籽混播。
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3 、播量：一般为0.6―0.7公斤/亩（种籽的发芽率要在95%以上），播量过大将会影响大田的群体生长，苗细、苗弱。为了便于掌握播量，可用过筛的二铵或一铵与种籽混播。
  
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　　4 、播种深度：一般为0.5―2厘米，土壤粘性较大的应浅一些，目的是出全苗出好苗。
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4 、播种深度：一般为0.5―2厘米，土壤粘性较大的应浅一些，目的是出全苗出好苗。
  
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  　　 三、田间管理
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==== 三、田间管理 ====
  
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　　1 、中耕除草
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1 、中耕除草
  
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  　　 为保证苜蓿系饲草的质量和纯净度，达到国内外市场商品草的要求标准，以及种植户的直接经济效益，中耕除草的田间管理尤为重要，因而在苜蓿生长的各个阶段要及时进行中耕除草，做到地无荒草，确保收购工作和出口质量和要求（杂草含量5%以下）。
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 为保证苜蓿系饲草的质量和纯净度，达到国内外市场商品草的要求标准，以及种植户的直接经济效益，中耕除草的田间管理尤为重要，因而在苜蓿生长的各个阶段要及时进行中耕除草，做到地无荒草，确保收购工作和出口质量和要求（杂草含量5%以下）。
  
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　　2 、追肥
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2 、追肥
  
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  　　 每年返青和收割一次后，根据土壤肥力和底肥量，每亩追施尿素2.5―5公斤，氯化钾2―4公斤，磷肥10公斤。以保证下一茬的生长需要和产量要求。
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 每年返青和收割一次后，根据土壤肥力和底肥量，每亩追施尿素2.5―5公斤，氯化钾2―4公斤，磷肥10公斤。以保证下一茬的生长需要和产量要求。
  
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　　3 、浇水
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3 、浇水
  
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  　　 为了提高苜蓿的产量，达到优质高产高效的目的，根据降水和田间分情况，结合追肥及时浇好越冬水和返青水，每收割一次后，也要及时浇水，以促进再生。
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 为了提高苜蓿的产量，达到优质高产高效的目的，根据降水和田间分情况，结合追肥及时浇好越冬水和返青水，每收割一次后，也要及时浇水，以促进再生。
  
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　　4 、查苗补种
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4 、查苗补种
  
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  　　 出苗后要及时检查出苗情况，发现缺苗垄断的地方，要及时补种，补种方法多采用雨后补种。<ref>[http://www.360doc.com/content/19/1212/15/66964963_879291001.shtml 苜蓿种植与管理技术要点]</ref>  
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 出苗后要及时检查出苗情况，发现缺苗垄断的地方，要及时补种，补种方法多采用雨后补种。<ref>[http://www.360doc.com/content/19/1212/15/66964963_879291001.shtml 苜蓿种植与管理技术要点]</ref>  
 
== 病虫害防治 ==
 
== 病虫害防治 ==
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1.蚜虫类
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蚜虫以刺吸器吸取汁液，多聚集在苜蓿的嫩茎、叶、幼芽部位上，受蚜虫危害后，苜蓿叶子卷缩，花蕾和花变黄脱落，严重时植株成片枯死。危害苜蓿的蚜虫主要包括：苜蓿蚜虫、豆无网长管蚜虫、苜蓿斑翅蚜虫等。
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对蚜虫的防治应及早进行，在栽培措施上通过早春耕地或冬季灌水均能杀死大量蚜虫，采用苜蓿与禾本科牧草或农作物轮作，及时清除田间杂草等措施，也能有效减少蚜虫的危害。在防治上最好采用生物防治，利用蚜虫天敌消灭蚜虫。蚜虫危害严重时，应采用化学防治，通过使用乐果或40％氧化乐果乳油2000倍液喷洒，因乐果有负作用，应间隔使用。
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2.蓟马类
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蓟马类是北方苜蓿生产上的主要害虫。蓟马危害严重时，苜蓿鲜草产量损失可达50％以上。蓟马为锉吸口器，主要危害苜蓿的幼嫩组织，将新叶表皮锉破，新叶展开后伤口愈合引起叶片畸形。苜蓿草地上的蓟马主要有：[[牛]]角花齿蓟[[马]]、苜蓿蓟马、花蓟马、普通蓟马、烟蓟马等。目前防治蓟马只能采取以药剂控制为主，如选用除尽1500～3000倍液，菊酯类如氯氰菊酯，或低毒的有机磷农药，如甲基对硫磷，或氨基甲酸酯类杀虫剂，如西维因等试验防治。喷药时应在田边周围的杂草上同时喷到。虫害严重时应尽早收获，以减少损失。
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3.盲蝽类
  
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危害苜蓿的主要是苜蓿盲蝽和牧草盲蝽，其成由和若虫均以刺吸口器吸食苜蓿嫩茎、叶、蕾、子房，影响苜蓿鲜草和种子产量。一般在苜蓿开花达10％时刈割可减少危害，在幼虫期用除尽1000～2000倍液，40％乐果乳油4000倍液或50％马拉硫磷乳油3000倍液喷洒，均能获得良好的防效。
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4.金龟子类
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危害苜蓿的金龟子主要有：黑绒金[[龟]]子、黄褐丽金龟子和华北大黑鳃金龟子等。其幼虫称为[[蛴螬]]，危害植物根、茎，成虫取食植株茎叶。金龟子的防治一般在播种前或播种时进行，播种前用5％西维因粉剂22.5千克／公顷翻入土中，3％甲基异硫磷颗粒剂22.5～30千克／公顷随种子撒播等，均能收到良好的防治效果。
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5. 叶蝉类
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叶蝉以成虫、若虫群集植物叶背面和嫩茎上，刺吸其汁液，使植物发育不良，甚至全叶枯死。在若虫盛发期可喷施40％乐果乳油1000倍液，50％叶蝉散乳油或90％敌百虫500～1000倍液进行防治。
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6.夜蛾类
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危害苜蓿的夜蛾主要有甜菜夜蛾和苜蓿夜蛾，北方的危害期在6～11月，其中危害最重的月份为7～10月。夜蛾主要取食苜蓿的叶片，危害所造成的伤口易引起叶斑病的发生，对苜蓿产量和品质影响较大。除尽特别适用于对有机磷、氨基甲酸酯、菊酯或几丁质合成抑制剂类等杀虫剂产生抗性的害虫、害螨，防治根据夜蛾的生活习性，常在早晨和傍晚喷药，用量33.5～50毫升，稀释1000～2000倍使用。<ref>[http://www.caaa.cn/show/newsarticle.php?ID=214075 紫花苜蓿的常见病虫害防治]</ref>
  
 
== 主要价值 ==
 
== 主要价值 ==
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 苜蓿 营养丰富 ， 每500 克含蛋白 质29.5 克 、碳水化合物48.5 克 、钙840 毫克 、磷320 毫克 、铁18 毫克 、硫胺素0.1 毫克、 核 黄 素0.73毫克 、 尼克酸2.2毫克 、维生 素C 118毫克
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==== 营养价值 ====
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''' 苜蓿'''别名草头、木粟、光风草 ， 为豆科植物紫首蓿或南首蓿的嫩茎叶。每100 克 苜蓿嫩茎叶 含蛋白 质5.0克，脂肪0.4克，粗纤维2.4克，[[糖]]类8克，[[胡萝卜]]素3.28毫 克 ，维生素B2为0.36毫 克 ，维生素C92 毫克 ，钙103 毫克 ，磷50 毫克 ，铁2.4 毫克 。此外还含有维生素K、苜蓿酚 、 苜蓿素、大豆 黄 酮等成分。
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苜蓿含有的营养价值，对身体很好，可以很有效的帮助到身体，而且可以很有效地使得身体处于一个健康的位置，可以很有效的帮助到身体时的身体非常健康，还可以很有效地是的，身体处于一个健康的位置。
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苜蓿不仅含有丰富的蛋白质、[[矿物质]]元素、[[碳水化合物]]、多种[[氨基酸]]、[[维生素]]等营养物质，同时还含有一些未知促生长因子，是一类重要的能量营养素，在动物日粮中占有相当大的比例，是优质[[蛋白质]]饲料的首选原料。
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==== 药用价值 ====
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[[File:图8.jpg|缩略图|居右|250px|[http://www.zhiwutong.com/tu/syzw/1t/et86.jpg 链接][http://www.zhiwutong.com/dan_tu/32/25933.htm 来自植物通]]]
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【拼音名】Mù Xu
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【别名】紫苜蓿、紫花苜蓿 、 蓿草
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【来源】豆科苜蓿Medicago sativa L. ，以全草入药。
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【生境分布】各地栽培。
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【化学成份】根含有结晶性皂甙，水解产生苜蓿酸（medicagemic acid）及三种三萜皂甙氨基酸等。
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叶含有芒柄花醇（ononitol） 、维生 素A元及C、D、E、K等。
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胚乳含有维尔宁（[[蚕豆]]喋呤核甙，vernin，C10H13O5N5）。
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【性味】苦、微涩，平。
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【功能主治】健胃，清热利尿。主治肠炎，尿路结石，夜盲。
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早泄　小阴经　阳痿　月经不调　。
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【用法用量】0.5～1两。或鲜草2～3两，捣汁服。
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【摘录】《全国中草药汇编》
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【性味】苦，平。
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①《别录》："味苦，平，无毒。"
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②《千金·食治》："苦，平，涩，无毒。·
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③《日华子本草》："凉。"
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④《本草衍义》："微甘，淡。"
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【功能主治】清脾胃，利大小肠，下膀胱结石。
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①孟诜："利五脏，洗去脾胃间邪气，诸恶热毒。"
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②《日华子本草》："去腹藏邪气，脾胃间热气，通小肠。"
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③《本草衍义》："利大小肠。"
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④《现代实用中药》："治尿酸性膀胱结石。"
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[[早泄]]　小阴经　[[阳痿]]　[[月经不调]]。
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【用法用量】内服：捣汁，3～5两；研末，2～3钱。
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【附方】①治膀胱结石：鲜南苜蓿三至五两，捣汁服。（苏医《中草药手册》）
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②治浮肿：苜蓿叶五钱（研末），[[豆腐]]一块，[[猪]]油三两。炖熟一次服下，连续服用。（《吉林中草药》）
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【摘录】《中药大辞典》<ref>[http://zhongyaocai360.com/M/muxu.html 中医宝典 > 中药材 > 中药材 拼音：M>苜蓿]</ref>
  
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== 植物文化 ==
 
== 植物文化 ==
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==== 故事 ====
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苜蓿的传说
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传说一：传说很久很久以前在神秘的伊甸园里，幸运女神曾亲手种下一种极为珍稀的小草，它的每片叶子分别包含了不同的意义：第一片代表爱情，第二片代表健康，第三片代表名誉，第四片代表财富，花语是幸福。得到这种小草的人，就能得到幸运女神的特别眷顾，因此而幸运一生。夏娃把四叶草带出了伊甸园，从此它生长在人间，为垂青它的那些人带来幸运。
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也有人说四叶草的每一片叶子上都依附着一个[[精灵]]，可以帮助人们实现四个愿望。
  
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  故事<br>
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  传说二：以前有一对恋人，他们真的很相爱，一起住在一片很美的[[ 桃]] 林里，但是因为一件特别小的事，他们闹别扭了，彼此不肯让步，终于有一天，爱神看不下去了，他飘到他们住的那片桃林，悄悄撒了一个谎：告诉他们各方会有难，只有在桃林的最深处找到那片四叶草才可以挽救他们。
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  诗词
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  他们听后装作十分无所谓，可是心里还是为对方担忧着，那晚下雨了，是暴雨，可是他们仍偷偷为对方到桃林最深处寻找四叶草，当他们知道对方都很在乎自己，都好感动，决定让四叶草见证他们的爱情，爱神笑了…… 这是爱神开的一个玩笑，因为她并不想让幸福来得过于容易，只有彼此在乎，彼此珍惜的人才配拥有幸福 ……四叶草，爱情的见证!<ref>[http://www.xuexila.com/liyi/huayu/257176.html 苜蓿的花语和故事传说]</ref>
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==  视频 ==
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====  诗词 ====
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含有苜蓿的诗：
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1.《题苜蓿峰寄家人》唐朝·岑参
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苜蓿峰边逢立春，胡芦河上泪沾巾。闺中只是空相忆，不见沙场愁杀人。
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2.《跋仲营子母马二首·苜蓿枯时霜雪深》宋朝·[[曹勋]]
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苜蓿枯时霜雪深，峻赠瘦骨病侵寻。高蹄岂复腾骧意，眵目终存舐犊心。
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3.《六月六日侄孙辈同食大麦二首·大麦新炊苜蓿盘》宋朝·[[钱时]]
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大麦新炊苜蓿盘，一壶春酒小团栾。金丹九死生灵命，莫作寻常粝饭看。
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4.《书怀·苜蓿堆盘莫笑贫》宋朝·[[陆游]]
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苜蓿堆盘莫笑贫，家园瓜瓠渐轮囷。但令烂熟如蒸鸭，不著盐醯也自珍。
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5.《廉村族人命赋唐补阙薛公墓·一自东宫吟苜蓿》宋朝·薛嵎
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一自东宫吟苜蓿，吁嗟直道竟难容。精忠夙伫危邦虑，明哲宁高避世踪。疎傅有心辞汉陛，甘盘无梦佐商宗。寥寥千载闻风者，引领犹能式墓松。
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6.《苜蓿轩》宋朝·[[薛嵎]]
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好是春风长育天，阑干低护晓窗前。园丁未必知吾事，补阙清声四百年。
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关于苜蓿的诗句：
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1.苜蓿随天马《送刘司直赴安西》唐朝·[[王维]]
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2.苜蓿峰边逢立春《题苜蓿峰寄家人》唐朝·岑参
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3.胡地苜蓿美《北庭西郊候封大夫受降回军献上》唐朝·[[岑参]]
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4.舍後荒苜蓿《次韵子瞻题无咎所得与可竹二首粥字韵戏嘲无·十字供笼饼》宋朝·[[黄庭坚]]
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5.莫把蒲萄苜蓿夸《石湖芍药盛开，向北使归，过扬所时，买根栽·万里归程许过家》宋朝·[[范成大]]
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6.羞对先生苜蓿盘《和子由柳湖久涸，忽有水，开元寺山茶旧无花》宋朝·[[苏轼]
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7.厌见从来苜蓿盘《乡人罗朝宗与兵部尚书京公有旧将往见之遇予》宋朝·[[ 裘万顷]]
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8.雕盘堆苜蓿《楚有{ 蕱肖换旱} 菜色洁而味辛夜对吴监丞饮饮》宋朝·[[杨冠卿]]
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9.莫叹愁肠充苜蓿《仲子叔明二邦君兼济子安德和文明四使者同过》宋朝·[[邓肃]]
  
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10.未厌堆盘苜蓿餐《亚之出示其祖岐公墨迹及惠崇小景且和前韵复》宋朝·[[韩元吉]]<ref>[http://www.gushicimingju.com/tag/455.html 关于、描写苜蓿的诗句和名言]</ref>
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==== 苜蓿花语 ====
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苜蓿的花语是幸福与希望
  
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苜蓿草又名幸运草、四叶草，是一种豆科苜蓿属多年生草本植物，一般只有三片小叶子，叶形呈心形状，叶心较深色的部分亦是心形。在十万株苜蓿草中，你可能只会发现一株是四叶草，机率大约是十万分之一。因此四叶草是国际公认的幸运象征。
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== 视频 ==
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1.牧草品种-紫花苜蓿种植技术视频<ref>[https://v.youku.com/v_show/id_XMTM5MjI3NzMxNg==.html 牧草品种-紫花苜蓿种植技术视频]</ref>
  
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2.苜蓿种植<ref>[https://v.qq.com/x/page/a0889jgxr3d.html 苜蓿种植]</ref>
  
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== 参考文献 ==
 
== 参考文献 ==
 
[[Category:370 植物學總論]]
 
[[Category:370 植物學總論]]

於 2020年1月14日 (二) 13:39 的最新修訂

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苜蓿（mùxu）是苜蓿屬（Medicago）植物的通稱，豆科多年生草本植物，似三葉草，耐乾旱，耐冷熱，產量高而質優，又能改良土壤，因而為人所知。苜蓿種類繁多，多是野生的草本植物。綠葉的苜蓿乾草營養豐富，為牲畜所愛食，含約16％的蛋白質及8％的礦物質，又富含維生素A、E、D及K。廣泛栽培，主要用制乾草、青貯飼料或用作牧草。其中最著名的是作為牧草的紫花苜蓿（Medicago sativa）。苜蓿性味甘、淡，性微寒。歸脾；胃；腎經。清脾胃；清濕熱；利尿；消腫。

中文學名: 苜蓿 目: 豆目 Fabales
拉丁學名: Medicago Sativa Linn 科: 豆科
二名法: Medicago Sativa 亞 科: 蝶形花亞科
界: 植物界 族: 車軸草族
門: 被子植物門 屬: 苜蓿屬
綱: 雙子葉植物綱 中文拼音: mù xu

形態特徵

多年生草本，高30-100厘米。根粗壯，深入土層，根頸發達。莖直立、叢生以至平臥，四棱形，無毛或微被柔毛，枝葉茂盛。羽狀三出複葉；托葉大，卵狀披針形，先端銳尖，基部全緣或具1-2齒裂，脈紋清晰；葉柄比小葉短；小葉長卵形、倒長卵形至線狀卵形，等大，或頂生小葉稍大，長 (5) 10-25 (-40) 毫米，寬3-10毫米，紙質，先端鈍圓，具由中脈伸出的長齒尖，基部狹窄，楔形，邊緣三分之一以上具鋸齒，上面無毛，深綠色，下面被貼伏柔毛，側脈8-10對，與中脈成銳角，在近葉邊處略有分叉；頂生小葉柄比側生小葉柄略長。花序總狀或頭狀，長1-2.5厘米，具花5-30朵；總花梗挺直，比葉長；苞片線狀錐形，比花梗長或等長；花長6-12毫米；花梗短，長約2毫米；萼鐘形，長3-5毫米，萼齒線狀錐形，比萼筒長，被貼伏柔毛；花冠各色：淡黃、深藍至暗紫色，花瓣均具長瓣柄，旗瓣長圓形，先端微凹，明顯較翼瓣和龍骨瓣長，翼瓣較龍骨瓣稍長；子房線形，具柔毛，花柱短闊，上端細尖，柱頭點狀，胚珠多數。莢果螺旋狀緊卷2-4 (-6) 圈，中央無孔或近無孔，徑5-9毫米，被柔毛或漸脫落，脈紋細，不清晰，熟時棕色；有種子10-20粒。種子卵形，長1-2.5毫米，平滑，黃色或棕色。花期5-7月，果期6-8月。[1]

地理分布

全國各地都有栽培或呈半野生狀態。生于田邊、路旁、曠野、草原、河岸及溝谷等地。原產於小亞細亞、伊朗、高加索一帶。歐亞大陸和世界各國廣泛種植為飼料與牧草。

生長環境

性喜溫暖半濕潤氣候，非常抗旱，不耐水漬，抗寒性強，對土壤要求不嚴，以PH6.5—8.5的富於鈣質的攘土或砂壤土最為適宜。在貧瘠土壤宜施入適量廄肥和磷肥做底肥以利根瘤形成。

品種介紹

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苜蓿種類繁多，多是野生的草本植物。

一、紫苜蓿

紫苜蓿高30～100厘米，多分枝。葉具3小葉。小葉倒卵形或倒披針形，長1～2厘米，寬約0.5厘米，先端圓，中肋稍突出，上部葉緣有鋸齒，兩面有白色長柔毛。小葉柄長約1毫米，有毛。托葉披針形，先端尖，有柔毛，長約5毫米。總狀花序腋生。花萼有柔毛，萼齒狹披針形，急尖。花冠紫色，長於花萼。莢果螺旋形，有疏毛，先端有喙，有種子數粒。種子腎形，黃褐色。在中國為栽培植物，現在世界各國都有栽種，為優良飼料植物，又可作綠肥，種子含油10%左右。

二、褐斑苜蓿

褐斑苜蓿高40～65厘米。莖匍匐或蔓生，較粗壯，基部多分枝，具縱棱，被稀疏單細胞和多細胞柔毛，尤以節上較明顯。羽狀三出複葉。托葉卵狀披針形，漸尖頭。葉柄柔軟細長。小葉倒心形至倒闊卵形。花序聚傘狀。總花梗腋生，多少被毛，具花2～5朵。花序軸先端呈芒刺狀。苞片卵形，漸尖頭。花長5～6.5毫米，花梗近等長，無毛或被毛。萼鐘形。花冠鮮黃色，基部有耳和短瓣柄，齒突小。子房具柄，背縫有毛。莢果短圓柱形或近球形，無毛，螺面有5～8條輻射狀脈紋。種子長圓狀橢圓形，黃色或淺棕色，種皮光滑。花期3～5月，果期5～6月。中國見於栽培，原產歐洲南部和地中海區域，世界各地皆有引種栽培。

三、木本苜蓿

木本苜蓿高可達4米，全株被淡黃色絹毛。莖直立，圓柱形。托葉狹三角形，錐尖，全緣，小葉倒卵形至倒心形，先端鈍圓或微凹，基部闊楔形，上面幾無毛，下面被細絹毛，總狀花序腋生，密被絹毛。苞片小，披針狀錐尖，萼鐘形，萼齒披針狀三角形，比萼筒短，子房線形，莢果扁平，種子腎形，5月開花。原產歐洲地中海區域，我國見於栽培作觀賞用。

四、毛莢苜蓿

毛莢苜蓿高可達0.4米，全株被淡黃色絹毛。莖直立，圓柱形。托葉狹三角形，錐尖，全緣，小葉倒卵形至倒心形，先端鈍圓或微凹，基部闊楔形，上面幾無毛，下面被細絹毛，總狀花序腋生，密被絹毛。苞片小，披針狀錐尖，萼鐘形，萼齒披針狀三角形，比萼筒短，子房線形，莢果扁平，種子腎形，6～8月，果期7～8月。產青海、四川、雲南、西藏。生於草坡、曠野、路旁，海拔2500～3200米，印度、巴基斯坦、阿富汗也有分布。

五、野苜蓿

野苜蓿高可達1.2米，全株被淡黃色絹毛。莖直立，圓柱形。托葉狹三角形，錐尖，全緣，小葉倒卵形至倒心形，先端鈍圓或微凹，基部闊楔形，上面幾無毛，下面被細絹毛，總狀花序腋生，密被絹毛。苞片小，披針狀錐尖，萼鐘形，萼齒披針狀三角形，比萼筒短，子房線形，莢果扁平，種子腎形，5月開花。產東北、華北、西北。歐洲盛產，中亞各國，世界各國有引種栽培。

六、天藍苜蓿

天藍苜蓿高15～60厘米，全株被柔毛或有腺毛。主根淺，鬚根發達。莖平臥或上升，多分枝，葉茂盛。羽狀三出複葉。托葉卵狀披針形。小葉倒卵形、闊倒卵形或倒心形。花序小頭狀，具花10～20朵。總花梗細，挺直，比葉長，密被貼伏柔毛。苞片刺毛狀，甚小。花冠黃色，旗瓣近圓形。莢果腎形，表面具同心弧形脈紋，被稀疏毛，熟時變黑。有種子1粒。種子卵形，褐色，平滑。花期7～9月，果期8～10月。生於濕草地及稍濕草地，常見於河岸及路旁，微鹼性地亦見有生長，分市於中國東北、華北、西北、華中、四川、雲南，日本、蒙古、俄羅斯及其他一些歐洲國家亦有分布。

七、小苜蓿

小苜蓿高可達1.2米，全株被淡黃色絹毛。莖直立，圓柱形。托葉狹三角形，錐尖，全緣，小葉倒卵形至倒心形，先端鈍圓或微凹，基部闊楔形，上面幾無毛，下面被細絹毛，總狀花序腋生，密被絹毛。苞片小，披針狀錐尖，萼鐘形，萼齒披針狀三角形，比萼筒短，子房線形，莢果扁平，種子腎形，5月開花。原產歐洲地中海區域，我國見於栽培作觀賞用。

八、闊莢苜蓿

闊莢苜蓿高可達1米，全株被淡黃色絹毛。莖直立，圓柱形。托葉狹三角形，錐尖，全緣，小葉倒卵形至倒心形，先端鈍圓或微凹，基部闊楔形，上面幾無毛，下面被細絹毛，總狀花序腋生，密被絹毛。苞片小，披針狀錐尖，萼鐘形，萼齒披針狀三角形，比萼筒短，子房線形，莢果扁平，種子腎形，花期6～7月，果期7～8月。產新疆，生於針葉林緣、草地、河谷，海拔1200～2000米，哈薩克斯坦、烏茲別克斯坦、土庫曼斯坦、吉爾吉斯斯坦、塔吉克斯坦、俄羅斯、蒙古也有分布。

九、南苜蓿

南苜蓿高可達0.9米，全株被淡黃色絹毛。莖直立，圓柱形。托葉狹三角形，錐尖，全緣，小葉倒卵形至倒心形，先端鈍圓或微凹，基部闊楔形，上面幾無毛，下面被細絹毛，總狀花序腋生，密被絹毛。苞片小，披針狀錐尖，萼鐘形，萼齒披針狀三角形，比萼筒短，子房線形，莢果扁平，種子腎形，花期3～5月，果期5～6月。產長江流域以南各省區，以及陝西、甘肅、貴州、雲南，常栽培或呈半野生狀態，歐洲南部、西南亞以及整個舊大陸均有分布並引種到美洲、大洋洲。

十、早花苜蓿

早花苜蓿高可達0.5米，全株被淡黃色絹毛。莖直立，圓柱形。托葉狹三角形，錐尖，全緣，小葉倒卵形至倒心形，先端鈍圓或微凹，基部闊楔形，上面幾無毛，下面被細絹毛，總狀花序腋生，密被絹毛。苞片小，披針狀錐尖，萼鐘形，萼齒披針狀三角形，比萼筒短，子房線形，莢果扁平，種子腎形，5月開花。原產地中海東部沿岸及歐洲東部，我國引種栽培。

十一、花苜蓿

花苜蓿主根深入土中，根系發達。花序傘形，總花梗腋生，苞片刺毛狀，花冠黃褐色，中央深紅色至紫色條紋。莢果長圓形或卵狀長圓形，扁平。其飼用價值高、營養豐富，是各種畜禽及魚類喜食的飼草。此外，花苜蓿具有清熱解毒、止咳、止血的功效，因此也具有很高的藥用價值，廣泛分布於中國東北、內蒙古、寧夏及甘肅等省區，此外在朝鮮、蒙古、蘇聯也有分布。

十二、雜交苜蓿

雜交苜蓿高可達1.2米，全株被淡黃色絹毛。莖直立，圓柱形。托葉狹三角形，錐尖，全緣，小葉倒卵形至倒心形，先端鈍圓或微凹，基部闊楔形，上面幾無毛，下面被細絹毛，總狀花序腋生，密被絹毛。苞片小，披針狀錐尖，萼鐘形，萼齒披針狀三角形，比萼筒短，子房線形，莢果扁平，種子腎形，5月開花。原產歐洲地中海區域，我國見於栽培作觀賞用。[2]

繁殖方式

鏈接來自惠農網

苜蓿以播種進行繁殖。

播種有春播、夏播、秋播和臨冬寄籽播種幾種方法。

1、春播可利用早春解凍後的土壤水分，在地溫穩定達到發芽溫度時，立即搶墒播種。春播要特別注意防除雜草。

2、夏播一般在6－7月份，此時環境適宜，播種後出苗快，但由於此時雜草多，病蟲害也多，且常有高溫灼傷，影響幼苗生長。在高寒地區，往往因春旱等原因，延誤播種時期而推遲夏播。

3、秋播適宜於我國北方—年兩熟地區，此時各種環境條件最為適宜，是苜蓿播種的最佳時期，正常在9－10月份進行。

4、臨冬寄籽播種是北方種植苜蓿的特殊播種期。具體做法是臨冬前，在夜間已經結冰，白天又能化凍情況下進行播種。播後由於地溫低，種子不能發芽，待到第2年初春天氣回暖，地解凍，種子即開始發芽出苗，幼苗整齊健壯。

紫花苜蓿栽培地的播種量為每畝0.5－1kg。各地由於其不同自然條件、播種方式及利用目的而略有不同。增加播種量可提高第1年的產量，但並不利於提高以後年份產量，所以播種量應控制在適當範圍內，不宜過高。[3]

栽培技術

一、整地

1、選地：選擇土壤肥力較好、水利設施完善的一二類土地種植，瘠薄土壤、無水利設施的地塊種植只能做為改土肥地的一項農業措施，並不能獲得理想效益。對於低凹雨後易積水的地塊不能種植，苜蓿泡水48小時將會窒息死亡。在種植上要側重於大面積連片，以便適宜各種機械作業。

2、整地

（1）、苜蓿是多年生豆科牧草，一般輪作期為5―6年較為合理。因而播前要深翻、耙麽、壓實，達到各種要求，以利於播後出苗。

（2）、要平整好土地，要求地面平整，不能坑坑窪窪高低不平，以影響機械收割打捆作業和種植戶收入（土地不平在收割打捆時將會出現茬口過高撿拾不淨等）。

（3）、對於雜草生長嚴重的地塊在播前7―10天用氟樂靈（100毫升/畝）進行地面噴灑，以減輕雜草危害，對多年生不易殺死根孽型雜草播前用百草枯、草甘膦、2.4―D進行噴打。

（4）施肥：苜蓿根系發達，且紮根很深，因此在種植前結合整地，每畝深施農家肥1―2方，過磷酸鈣50―100公斤做底肥，或30公斤二銨和20公斤尿素。

（5）對於沒有噴灌設施的水澆地，根據割草機的割草幅度，結合整地起壟打埂，便於今後的田間澆水，目前使用割草機幅度為2.5米。

二、播種

1、播期

苜蓿可以春播、夏播和秋播，但以秋播為最好，秋播雜草少，土壤水分充足，利於出苗和根系生長，最佳時期為8月10日―15日，適宜播期在9月15日前。

2、播種方法：採用機械條播方式，適宜行距30厘米，便於中耕除草，追施肥料。

3、播量：一般為0.6―0.7公斤/畝（種籽的發芽率要在95%以上），播量過大將會影響大田的群體生長，苗細、苗弱。為了便於掌握播量，可用過篩的二銨或一銨與種籽混播。

4、播種深度：一般為0.5―2厘米，土壤粘性較大的應淺一些，目的是出全苗出好苗。

三、田間管理

1、中耕除草

為保證苜蓿系飼草的質量和純淨度，達到國內外市場商品草的要求標準，以及種植戶的直接經濟效益，中耕除草的田間管理尤為重要，因而在苜蓿生長的各個階段要及時進行中耕除草，做到地無荒草，確保收購工作和出口質量和要求（雜草含量5%以下）。

2、追肥

每年返青和收割一次後，根據土壤肥力和底肥量，每畝追施尿素2.5―5公斤，氯化鉀2―4公斤，磷肥10公斤。以保證下一茬的生長需要和產量要求。

3、澆水

為了提高苜蓿的產量，達到優質高產高效的目的，根據降水和田間分情況，結合追肥及時澆好越冬水和返青水，每收割一次後，也要及時澆水，以促進再生。

4、查苗補種

出苗後要及時檢查出苗情況，發現缺苗壟斷的地方，要及時補種，補種方法多採用雨後補種。[4]

病蟲害防治

1.蚜蟲類

蚜蟲以刺吸器吸取汁液，多聚集在苜蓿的嫩莖、葉、幼芽部位上，受蚜蟲危害後，苜蓿葉子捲縮，花蕾和花變黃脫落，嚴重時植株成片枯死。危害苜蓿的蚜蟲主要包括：苜蓿蚜蟲、豆無網長管蚜蟲、苜蓿斑翅蚜蟲等。

對蚜蟲的防治應及早進行，在栽培措施上通過早春耕地或冬季灌水均能殺死大量蚜蟲，採用苜蓿與禾本科牧草或農作物輪作，及時清除田間雜草等措施，也能有效減少蚜蟲的危害。在防治上最好採用生物防治，利用蚜蟲天敵消滅蚜蟲。蚜蟲危害嚴重時，應採用化學防治，通過使用樂果或40％氧化樂果乳油2000倍液噴灑，因樂果有負作用，應間隔使用。

2.薊馬類

薊馬類是北方苜蓿生產上的主要害蟲。薊馬危害嚴重時，苜蓿鮮草產量損失可達50％以上。薊馬為銼吸口器，主要危害苜蓿的幼嫩組織，將新葉表皮銼破，新葉展開後傷口癒合引起葉片畸形。苜蓿草地上的薊馬主要有：牛角花齒薊馬、苜蓿薊馬、花薊馬、普通薊馬、煙薊馬等。目前防治薊馬只能採取以藥劑控制為主，如選用除盡1500～3000倍液，菊酯類如氯氰菊酯，或低毒的有機磷農藥，如甲基對硫磷，或氨基甲酸酯類殺蟲劑，如西維因等試驗防治。噴藥時應在田邊周圍的雜草上同時噴到。蟲害嚴重時應儘早收穫，以減少損失。

3.盲蝽類

危害苜蓿的主要是苜蓿盲蝽和牧草盲蝽，其成由和若蟲均以刺吸口器吸食苜蓿嫩莖、葉、蕾、子房，影響苜蓿鮮草和種子產量。一般在苜蓿開花達10％時刈割可減少危害，在幼蟲期用除盡1000～2000倍液，40％樂果乳油4000倍液或50％馬拉硫磷乳油3000倍液噴灑，均能獲得良好的防效。

4.金龜子類

危害苜蓿的金龜子主要有：黑絨金龜子、黃褐麗金龜子和華北大黑鰓金龜子等。其幼蟲稱為蠐螬，危害植物根、莖，成蟲取食植株莖葉。金龜子的防治一般在播種前或播種時進行，播種前用5％西維因粉劑22.5千克／公頃翻入土中，3％甲基異硫磷顆粒劑22.5～30千克／公頃隨種子撒播等，均能收到良好的防治效果。

5. 葉蟬類

葉蟬以成蟲、若蟲群集植物葉背面和嫩莖上，刺吸其汁液，使植物發育不良，甚至全葉枯死。在若蟲盛發期可噴施40％樂果乳油1000倍液，50％葉蟬散乳油或90％敵百蟲500～1000倍液進行防治。

6.夜蛾類

危害苜蓿的夜蛾主要有甜菜夜蛾和苜蓿夜蛾，北方的危害期在6～11月，其中危害最重的月份為7～10月。夜蛾主要取食苜蓿的葉片，危害所造成的傷口易引起葉斑病的發生，對苜蓿產量和品質影響較大。除盡特別適用於對有機磷、氨基甲酸酯、菊酯或幾丁質合成抑制劑類等殺蟲劑產生抗性的害蟲、害蟎，防治根據夜蛾的生活習性，常在早晨和傍晚噴藥，用量33.5～50毫升，稀釋1000～2000倍使用。[5]

主要價值

營養價值

苜蓿別名草頭、木粟、光風草，為豆科植物紫首蓿或南首蓿的嫩莖葉。每100克苜蓿嫩莖葉含蛋白質5.0克，脂肪0.4克，粗纖維2.4克，糖類8克，胡蘿蔔素3.28毫克，維生素B2為0.36毫克，維生素C92毫克，鈣103毫克，磷50毫克，鐵2.4毫克。此外還含有維生素K、苜蓿酚、苜蓿素、大豆黃酮等成分。

苜蓿含有的營養價值，對身體很好，可以很有效的幫助到身體，而且可以很有效地使得身體處於一個健康的位置，可以很有效的幫助到身體時的身體非常健康，還可以很有效地是的，身體處於一個健康的位置。

苜蓿不僅含有豐富的蛋白質、礦物質元素、碳水化合物、多種氨基酸、維生素等營養物質，同時還含有一些未知促生長因子，是一類重要的能量營養素，在動物日糧中占有相當大的比例，是優質蛋白質飼料的首選原料。

藥用價值

鏈接來自植物通

【拼音名】Mù Xu

【別名】紫苜蓿、紫花苜蓿、蓿草

【來源】豆科苜蓿Medicago sativa L.，以全草入藥。

【生境分布】各地栽培。

【化學成份】根含有結晶性皂甙，水解產生苜蓿酸（medicagemic acid）及三種三萜皂甙氨基酸等。

葉含有芒柄花醇（ononitol）、維生素A元及C、D、E、K等。

胚乳含有維爾寧（蠶豆喋呤核甙，vernin，C10H13O5N5）。

【性味】苦、微澀，平。

【功能主治】健胃，清熱利尿。主治腸炎，尿路結石，夜盲。

早泄　小陰經　陽痿　月經不調　。

【用法用量】0.5～1兩。或鮮草2～3兩，搗汁服。

【摘錄】《全國中草藥匯編》

【性味】苦，平。

①《別錄》："味苦，平，無毒。"

②《千金·食治》："苦，平，澀，無毒。·

③《日華子本草》："涼。"

④《本草衍義》："微甘，淡。"

【功能主治】清脾胃，利大小腸，下膀胱結石。

①孟詵："利五臟，洗去脾胃間邪氣，諸惡熱毒。"

②《日華子本草》："去腹藏邪氣，脾胃間熱氣，通小腸。"

③《本草衍義》："利大小腸。"

④《現代實用中藥》："治尿酸性膀胱結石。"

早泄　小陰經　陽痿　月經不調。

【用法用量】內服：搗汁，3～5兩；研末，2～3錢。

【附方】①治膀胱結石：鮮南苜蓿三至五兩，搗汁服。（蘇醫《中草藥手冊》）

②治浮腫：苜蓿葉五錢（研末），豆腐一塊，豬油三兩。燉熟一次服下，連續服用。（《吉林中草藥》）

【摘錄】《中藥大辭典》[6]

植物文化

故事

苜蓿的傳說 傳說一：傳說很久很久以前在神秘的伊甸園裡，幸運女神曾親手種下一種極為珍稀的小草，它的每片葉子分別包含了不同的意義：第一片代表愛情，第二片代表健康，第三片代表名譽，第四片代表財富，花語是幸福。得到這種小草的人，就能得到幸運女神的特別眷顧，因此而幸運一生。夏娃把四葉草帶出了伊甸園，從此它生長在人間，為垂青它的那些人帶來幸運。

也有人說四葉草的每一片葉子上都依附着一個精靈，可以幫助人們實現四個願望。

傳說二：以前有一對戀人，他們真的很相愛，一起住在一片很美的桃林里，但是因為一件特別小的事，他們鬧彆扭了，彼此不肯讓步，終於有一天，愛神看不下去了，他飄到他們住的那片桃林，悄悄撒了一個謊：告訴他們各方會有難，只有在桃林的最深處找到那片四葉草才可以挽救他們。

他們聽後裝作十分無所謂，可是心裡還是為對方擔憂着，那晚下雨了，是暴雨，可是他們仍偷偷為對方到桃林最深處尋找四葉草，當他們知道對方都很在乎自己，都好感動，決定讓四葉草見證他們的愛情，愛神笑了…… 這是愛神開的一個玩笑，因為她並不想讓幸福來得過於容易，只有彼此在乎，彼此珍惜的人才配擁有幸福 ……四葉草，愛情的見證![7]

詩詞

含有苜蓿的詩：

1.《題苜蓿峰寄家人》唐朝·岑參

苜蓿峰邊逢立春，胡蘆河上淚沾巾。閨中只是空相憶，不見沙場愁殺人。

2.《跋仲營子母馬二首·苜蓿枯時霜雪深》宋朝·曹勛

苜蓿枯時霜雪深，峻贈瘦骨病侵尋。高蹄豈復騰驤意，眵目終存舐犢心。

3.《六月六日侄孫輩同食大麥二首·大麥新炊苜蓿盤》宋朝·錢時

大麥新炊苜蓿盤，一壺春酒小團欒。金丹九死生靈命，莫作尋常糲飯看。

4.《書懷·苜蓿堆盤莫笑貧》宋朝·陸游

苜蓿堆盤莫笑貧，家園瓜瓠漸輪囷。但令爛熟如蒸鴨，不著鹽醯也自珍。

5.《廉村族人命賦唐補闕薛公墓·一自東宮吟苜蓿》宋朝·薛嵎

一自東宮吟苜蓿，吁嗟直道竟難容。精忠夙佇危邦慮，明哲寧高避世蹤。疎傅有心辭漢陛，甘盤無夢佐商宗。寥寥千載聞風者，引領猶能式墓松。

6.《苜蓿軒》宋朝·薛嵎

好是春風長育天，闌干低護曉窗前。園丁未必知吾事，補闕清聲四百年。

關於苜蓿的詩句：

1.苜蓿隨天馬《送劉司直赴安西》唐朝·王維

2.苜蓿峰邊逢立春《題苜蓿峰寄家人》唐朝·岑參

3.胡地苜蓿美《北庭西郊候封大夫受降回軍獻上》唐朝·岑參

4.舍後荒苜蓿《次韻子瞻題無咎所得與可竹二首粥字韻戲嘲無·十字供籠餅》宋朝·黃庭堅

5.莫把蒲萄苜蓿夸《石湖芍藥盛開，向北使歸，過揚所時，買根栽·萬里歸程許過家》宋朝·范成大

6.羞對先生苜蓿盤《和子由柳湖久涸，忽有水，開元寺山茶舊無花》宋朝·[[蘇軾]

7.厭見從來苜蓿盤《鄉人羅朝宗與兵部尚書京公有舊將往見之遇予》宋朝·裘萬頃

8.雕盤堆苜蓿《楚有{蕱肖換旱}菜色潔而味辛夜對吳監丞飲飲》宋朝·楊冠卿

9.莫嘆愁腸充苜蓿《仲子叔明二邦君兼濟子安德和文明四使者同過》宋朝·鄧肅

10.未厭堆盤苜蓿餐《亞之出示其祖岐公墨跡及惠崇小景且和前韻復》宋朝·韓元吉[8]

苜蓿花語

苜蓿的花語是幸福與希望

苜蓿草又名幸運草、四葉草，是一種豆科苜蓿屬多年生草本植物，一般只有三片小葉子，葉形呈心形狀，葉心較深色的部分亦是心形。在十萬株苜蓿草中，你可能只會發現一株是四葉草，機率大約是十萬分之一。因此四葉草是國際公認的幸運象徵。

視頻

1.牧草品種-紫花苜蓿種植技術視頻[9]

優酷

2.苜蓿種植[10]

騰訊

參考文獻

  1. ↑ 中國植物志>> 第42(2)卷 >> 豆科 Leguminosae >> 苜蓿屬 Medicago
  2. ↑ 苜蓿種類圖片
  3. ↑ 紫花苜蓿的種植方法
  4. ↑ 苜蓿種植與管理技術要點
  5. ↑ 紫花苜蓿的常見病蟲害防治
  6. ↑ 中醫寶典 > 中藥材 > 中藥材 拼音：M>苜蓿
  7. ↑ 苜蓿的花語和故事傳說
  8. ↑ 關於、描寫苜蓿的詩句和名言
  9. ↑ 牧草品種-紫花苜蓿種植技術視頻
  10. ↑ 苜蓿種植
取自 "https://pediainside.com/index.php?title=苜蓿&oldid=1008296"