茯苓麥冬粥是一道以茯苓、麥冬,粟米等為主要食材製作的美食。
中文名茯苓麥冬粥主要食材茯苓、麥冬,粟米
分 類粥湯類功 效寧心安神,養陰清心,除煩熱
茯苓、麥冬各15g,粟米100g。
粟米加水煮粥;二藥水煎取濃汁,待米半熟時加入,一同煮熟食。
每日2次。
本方以茯苓寧心安神,麥冬養陰清心,粟米除煩熱。用於心陰不足,
心胸煩熱,驚悸失眠,口乾舌燥。還可用於二尖瓣疾病患者的食療。
源於《聖惠方》。[1]