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茶树栽培基础知识与技术问答

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《茶树栽培基础知识与技术问答》由福建省茶叶学会常务理事王国<钅监>编著。全书以问答形式介绍了茶树的生物学特征和环境条件，茶园土壤管理与施肥，茶树的灌溉，茶树修剪，茶叶采摘以及茶树病虫害防治等内容。文字通俗易懂，技术先进可靠，措施经济实用，适合全国各茶区茶树的栽培。可供茶叶生产者和技术人员，大专院校相关专业师生阅读参考。

基本内容

书名：茶树栽培基础知识与技术问答

出版社：金盾出版社

页数：110页

开本：32

品牌：金盾出版社

作者：王国<钅监>

出版日期：2009年6月1日

语种：简体中文

ISBN：9787508239675

内容简介

《茶树栽培基础知识与技术问答》是由金盾出版社出版的。

图书目录

1 我国茶叶在世界上具有哪些特殊地位？

2 为什么说茶叶是价廉物美的健康饮料？

3 为什么茶叶又称为“美容茶”？对口腔有何保健作用？

4 茶树对气候条件有什么要求？

5 为什么茶树喜酸性土壤？

6 根据茶树根系特性，茶树对土壤有什么要求？

7 为什么高山云雾出好茶？

8 茶树植株形态与树冠形态各有几种类型？

9 茶树分枝习性对其生产有何意义？

10 如何区分新梢、成熟新梢、正常新梢与不正常新梢？

11 生产上所说的茶芽（或嫩梢）、驻芽、对夹叶指的是什么？

12 什么叫鳞片、鱼叶、真叶？新叶、老叶、定型叶应如何区分？

13 如何区分茶树叶片形状与品种类型中的大、中、小叶种？

14 茶树叶面积与叶面积指数如何计算？

15 如何识别真假茶叶？

16 一般良种茶树叶片有何特征？

17 为什么说茶籽直播茶园变异性大？

18 什么叫茶树个体发育周期与年发育周期？

19 茶树生育可分为几个阶段？其特点如何？

20 如何根据茶树不同生育阶段，安排农艺措施的重点？

21 茶树新梢生育有什么特点？

22 生产上春茶、夏茶、秋茶或头春茶、二春茶、三春茶如何划分？

23 茶树各器官生长发育有什么相关性？其在生产上有何意义？

24 何谓茶树良种？其标准有哪些？

25 茶树有哪些主要性状与产量、品质有相关性？

26 为什么在生产上要选用推广良种？

27 引种的意义与特点怎样？

28 怎样进行品种产量鉴定？其方法如何？

29 加速茶园良种化要采取哪些措施？

30 茶树良种推广中要注意哪些事宜？

31 茶树繁殖有几种方式？目前哪种方法较先进？为什么？

32 如何做好扦插育苗的苗床准备？

33 扦插育苗时应掌握哪些技术环节？

34 怎样才算是高标准、高质量的茶园？

35 新辟茶园的规划应包括哪些内容？

36 山地茶园要不要修建梯层？修建梯式茶园应掌握什么原则？

37 “茶沟筑梯一次完成法”的好处与怎样进行操作？

38 茶园为什么要提倡深耕基肥化？

39 茶园定植时间和应注意的技术环节是什么？

40 如何选择茶园土壤？茶园土壤管理指的是什么？其目的是什么？

41 土壤耕锄的种类及其各自的作用怎样？

42 为什么要进行深翻改土？应注意哪些问题？

43 茶树营养指的是什么？它需要哪些无机盐营养元素？

44 茶树需肥有什么特点？

45 茶园施肥方法有几种？

46 生产茶园怎样计算施肥量？

47 怎样选用茶园肥料？

48 茶园施肥要注意什么事项？

49 茶园为什么要强调重施基肥？施用时间上为什么提倡宜早？

50 茶树根外追肥应掌握的技术要点与注意事项有哪些？

51 茶树肥害的原因及预防法是什么？

52 茶园应用乙烯利要掌握哪些技术？

53 茶树生长为什么离不开水？

54 茶园保水有哪些措施？

55 茶园要不要进行灌溉？建立茶园灌溉要考虑哪些条件？

56 茶园灌溉应掌握什么时期为合适？

57 茶园铺草应掌握哪些环节？

58 茶园间作要注意什么事项？

59 茶树为什么一定要强调修剪？

60 丰产茶园的树冠该具有怎样的标准？

61 茶园要培养丰产树冠，需要进行哪些系统的修剪？不同阶段的修剪主要任务是什么？

62 幼年茶树定剪要掌握哪些技术环节？

63 幼龄茶园低位定剪的好处和为什么不宜采用以采代剪的办法？

64 茶园为什么要进行轻修剪？其修剪的对象与深度有什么要求？

65 深、重修剪怎样区分？如何应用？

66 茶园修剪时间如何确定？

67 茶树修剪以哪种形状为合适？

68 茶园修剪应注意什么？

69 茶树为什么既怕旱又怕涝？

70 茶树旱热害的症状及怎样预防？

71 茶树湿害的症状及怎样预防？

72 茶树冻害有什么症状？怎样预防？

73 茶树有哪些主要病虫害？

74 病虫害为什么会影响到茶叶品质？

75 茶树虫害主要分几种类型？

76 常用的杀虫药剂有几种类型？

77 目前在茶叶生产中哪些农药已禁用？

78 咀嚼式口器的茶树害虫怎样防治？

79 刺吸式口器的茶树害虫，一般采用怎样的防治办法？

80 怎样防治叶螨类害虫？

81 使用化学农药应注意哪些事项？

82 什么叫生物防治？其好处如何？目前在茶树应用中已见效的有哪些？

83 茶树病害的含义是什么？可分为几种？

84 茶树病害的主要症状如何？

……

序言

茶叶是人们日常生活中的健身饮品，是世界三大无酒精饮料之一，深受广大消费者欢迎。中国是茶叶的故乡，茶文化源远流长，茶叶是中国的传统出口产品，深受世界各国消费者的青睐。因此，发展茶叶生产在“三农”工作中受到高度重视。 作者积30多年从事茶叶生产、教学工作之体会，总结了茶叶栽培中的基础知识与一些相关实用技术。相信这本小册子对基层茶叶工作会有所裨益。

由于本人水平所限，汇集编写的问答必有不当和不妥之处，敬请同行、读者给予批评指正。