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茶树菇金枪鱼蔬菜色拉
图片来自豆果美食网

茶树菇金枪鱼蔬菜色拉

天气渐热,减脂塑形,清新爽口,这个最适合

蔬菜色拉的用料

  • 金枪鱼肉80克
  • 蔬菜50克
  • 茶树菇8根
  • 鸡蛋一个
  • 芥末适量
  • 色拉调味酱(香醋口味)适量
  • 粗粒芥末籽酱适量
  • 现磨黑胡椒粒适量
  • 玉米粒适量

蔬菜色拉的做法

  1. 热锅冷油把洗净的茶树菇煸熟,放一点盐,轻轻翻炒,放冷,备用
  2. 把鸡蛋放清水里煮熟放冷备用
  3. 取色拉调味酱(香醋口味)加粗粒芥末籽酱和适量芥末,调和,根据个人口味调整比例。
  4. 把调制好的色拉酱放入蔬菜和备用的茶树菇内,拌匀
  5. 放入玉米粒和金枪鱼(摁成小块状),拌匀
  6. 把鸡蛋切成小块,撒2圈现磨黑胡椒碎,也拌入色拉一起
  7. 装盘,边上放入鸡翅点缀。即可[1]

参考文献