茼蒿（中药材）查看源代码讨论查看历史
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茼蒿，中药名。为菊科茼蒿属植物蒿子杆ChrysanthemumcarinatumScbousb.和南茼蒿ChrysanthemumsegetumL.的茎叶。植物蒿子杆，吉林省有野生，其他地区栽培；植物南茼蒿，我国南方各省做蔬菜栽培。具有和脾胃，消痰饮，安心神之功效。主治脾胃不和，二便不通，咳嗽痰多，烦热不安。[1]
目录
基本信息
中文名称：茼蒿
汉语拼音：Tónɡ Hāo
别名：同蒿《嘉祐本草》，蓬蒿《饮膳正要》，同篙菜《滇南本草》，蓬篙菜《本草从新》，篙菜《得配本草》，菊花菜《植物名实图考》，筒蒿菜《食物中药与便方》
性味归经：味辛、甘，性凉。入心、脾、胃经
功能：和脾胃，消痰饮，安心神
主治：脾胃不和，二便不通，咳嗽痰多，烦热不安
药理简介
各种名称
中文名：茼蒿
拼音名：Tónɡ Hāo
别名： 同蒿、蓬蒿、同篙菜、蓬蒿菜、蒿菜、菊花菜、苘蒿菜
拉丁植物动物矿物名：1.Chrysanthemum carinatum Schousb.[C.coronaroium auct.non L.]2.Chrysanthemum segetum L.[C.coronarium L.var. spatiosum Bailey]
英文名
stem and leaf of South chrysanthemum
出处
出自《千金·食治》
来源
药材基源：为菊科植物蒿子杆和南苘蒿的茎叶
采收和储藏
春、夏季采收，鲜用。
生境分布
生态环境：农田栽培作蔬菜食用。
资源分布
- 1.中国的吉林省有野生。
- 2.中国南方各地普遍栽培作蔬菜食用。
原形态
- 1.蒿子杆，一年生草本，高30-70cm。茎直立，光滑无毛或几光滑无毛，通常自中上部分枝。基生叶花期枯萎，中下部茎叶倒卵形至长椭圆形，长8-10cm，二回羽状深裂，一回深裂几全裂，侧裂片3-8对，二回为深裂或浅裂，裂片披针形、斜三角形或线形，宽1-4mm。头状花序通常2-8个生茎枝顶端，有长花梗，但不形成明显的伞房花序，或头状花序单生茎顶；‘总苞直径1.5-2.5cm；总苞片4层，内层长约1mm；舌片长15-25mm。舌状花的瘦果有3条宽翅肋，特别是腹面的1条翅肋延于瘦果先端并超出花冠基部，伸长成喙状或芒尖状，间肋不明显，或背面的尖肋稍明显；管状花的瘦果两侧压扁，有2条突起的肋，余肋稍明显。花果期6-8月。
- 2.南苘蒿，本种与蒿子杆的区别是：叶边缘有不规则大锯齿或羽状分裂。舌状花瘦果有2条明显突起的椭圆形侧肋。
化学成分
南苘蒿地上部分含伞形花内酯(umbelliferone)，东莨菪素(scopoletin)，7-甲氧基香豆精(herniarin)。
归经
心；脾；胃经
性味
味辛；甘；性凉
功能主治
和脾胃；消谈饮；安心神。主脾胃不和；二便不通；咳嗽痰多；烦热不安
用法用量
内服：煎汤，鲜品60-90g。
各家论述
- 1.《本经逢原》：同蒿气浊，能助相火,禹锡言多食动风气，熏人心，令人气满。《千金》言安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃者，是指素禀火衰而言，若肾气本旺，不无助火之患。
- 2.《千金·食治》：安心气，养脾胃，消痰饮。
- 3.《日用本草》：消水谷。
- 4.《滇南本草》：行肝气，治偏坠气疼，利小便。
- 5.《得配本草》：利肠胃，通血脉，除膈中臭气。[2]
摘录
《中华本草》
临床应用
- 药膳食疗：
茼蒿炒肉丝：
功效：健脾滋阴、消肿解毒。
原材料：茼蒿嫩茎叶250g，鲜猪肉100g，料酒、精盐、味精、酱油葱花、姜末各适量。
做法：将茼蒿去杂、洗净，入沸水中焯一下，捞出挤干水后切段。猪肉洗净切丝，将料酒、精盐、酱油、葱花、姜末、少量的水淀粉放入碗内搅成芡汁。锅烧热，倒入适量植物油。再下肉丝煸炒，倒入芡汁，炒至肉丝熟而入味，再投入茼蒿炒至入味，出锅即成。
用法：佐餐食用。
相关配伍
- 1、治热咳痰浓，鲜茼蒿菜90g。水煎去渣，加冰糖适量熔化后分2次饮服。（《食物中药与便方》）
- 2、治高血压性头昏脑胀，鲜茼蒿菜1握。洗，切，捣烂取汁。每服1酒杯，温开水和服，每日2次。（《食物中药与便方》）
- 3、治烦热头昏，睡眠不安，鲜茼蒿菜、菊花脑（嫩苗）各60～90g。煮汤，每日2次饮服。（《食物中药与便方》）[3]