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菊苣软腐病
菊苣软腐病是一种常见的病害，是由胡萝卜软腐欧文氏菌引起的。
基本信息
中文名:菊苣软腐病
病原中文名:胡萝卜软腐欧文氏菌胡萝卜软腐致病变种
病原拉丁学名:Erwinia carotovora subsp.carotovora(Jones)Bergey et al.
病原类型:细菌
主要危害作物:菊苣
主要为害部位:全株
英文名:Chicory bacterial soft rot
症状
菊苣软腐病多始于近地面叶柄处，逐渐向上扩展。病部初为浅褐色水渍状，后色变深，严重的扩展到整株。
病原菌
称胡萝卜软腐欧文氏菌胡萝卜软腐致病变种，属细菌。菌体短杆状，周生3—6根鞭毛，大小l一2×0.5一0.7（μm），革兰氏染色阴性，兼性嫌气性。在肉汁陈琼脂平面上菌落圆形凸起，灰白色不透明，具光泽，表面光滑边缘整齐，无荚膜无芽孢，病菌生长适温25—30℃，最高38—39℃，最低4℃，致死温度48—5l℃。[1]
传播途径和发病条件
病菌随病残体留在土中越冬，借雨水飞溅、水流及昆虫传播，从伤口侵入。气温27—30℃、多雨条件下易发病。连作田、低洼积水、闷热、湿度大发病重。
防治方法
（1）重病地区或重病田应与禾本科作物实行2—3年轮作，低洼田块应采用垄作或高畦栽培，严禁大水漫灌，病害流行期宜控制浇水。
（2）施用日本酵素菌沤制的堆肥，精细管理，田间农事活动应尽量避免产生伤口，发现病株集中深埋或烧毁。
（3）发病初期开始喷洒30%氧氯化铜悬浮剂800倍液或47%加瑞农可湿性粉剂1000倍液、77%可杀得可湿性微粒粉剂500倍液、30%绿得保悬浮剂400倍液、14%络氨铜水剂300倍液。
（4）贮运期要注意通风降温。采收前3天停止用药。[2]
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