这个菜让我想起很久以前的动画片--大力水手,那个水手只要吃完菠菜罐头就会变得力大无比!
大概我也想让儿子变得力大无比,所以做了这个菠菜牛肉丸吧
呵呵,这只是一个笑话,要让儿子多吃点菠菜到是真的!
辅 料
太白粉10公克
主 料
旗鱼丸子
材料
旗鱼丸子浆300公 克, 菠菜泥40公克, 太白粉10公克, 香油少许
做法
1.把肉馅、葱末、姜末、盐、白胡椒、水淀粉向同一个方向搅拌得QQ的,然后挤成若干个丸子。
2.然后锅中烧开水,把鲜骨汤倒进去,(如有高汤就更好了)水开后,
先下丸子,水开后再下菠菜,再过两三分钟锅开即可。[1]
参考文献