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菹草学名PotamogetoncrispusL.)是眼子菜科、眼子菜属多年生沉水草本植物,具近圆柱形的根茎。茎稍扁,多分枝,近基部常匍匐地面,于节处生出疏或稍密的须根。叶片条形,无柄,基部与托叶合生,但不形成叶鞘,叶脉平行,顶端连接,中脉近基部两侧伴有通气组织形成的细纹,次级叶脉疏而明显可见;托叶薄膜质,早落;休眠芽腋生,略似松果,革质叶左右二列密生,基部扩张,肥厚,坚硬,边缘具有细锯齿。穗状花序顶生,花序梗棒状,较茎细;花小,被片淡绿色,果实卵形,4-7月开花结果。

菹草是世界广布种。中国南北各省区均有分布。广泛生长在湖沼、池塘、河沟和稻田。菹草的生长时期与大多数水生植物有所不同,冬、春生长良好,对水域的富营养化有较强的适应能力。

菹草为草食性鱼类的良好天然饵料。中国一些地区选其为囤水田养鱼的草种。

  • 中文名: 菹草
  • 学 名:Potamogeton crispus L.
  • 别 称: 虾藻
  • 界: 植物界
  • 门:被子植物门
  • 纲:单子叶植物纲
  • 目:沼生目
  • 亚 目:眼子菜亚目
  • 科:眼子菜科
  • 属:眼子菜属
  • 亚 属:眼子菜亚属
  • 种; 菹草
  • 命名者及年代: L.,1753

生长习性

菹草是一种比较典型的秋季发芽、越冬生长的沉水植物。夏季,多数植株衰败死亡。菹草繁殖主要靠殖芽,殖芽发芽于10月初(湖边水沟内的殖芽发芽于9月中旬),平均水温低于23℃。随着水温下降,殖芽的发芽率提高,发芽最适时间为10月底到11月初,平均水温20℃左右。发芽时间可延长到次年1月。生长速度以10-11月和3-4月较快。3月下旬至7月为开花结实期和殖芽形成期。殖芽成熟后落入湖底,7-9月,水温25-33℃,殖芽在湖底度过夏季休眠期,大多数植株逐渐衰败死亡。水温是影响菹草殖芽休眠和发芽的主要因素,当水温高于25-30℃时,殖芽处于休眠状态,低于20-25℃时,殖芽发芽。花果期4-7月。

形态特征

多年生沉水草本,具近圆柱形的根茎。茎稍扁,多分枝,近基部常匍匐地面,于节处生出疏或稍密的须根。叶条形,无柄,长3-8厘米,宽3-10毫米,先端钝圆,基部约1毫米与托叶合生,但不形成叶鞘,叶缘多少呈浅波状,具疏或稍密的细锯齿;叶脉3-5条,平行,顶端连接,中脉近基部两侧伴有通气组织形成的细纹,次级叶脉疏而明显可见;托叶薄膜质,长5-10毫米,早落;休眠芽腋生,略似松果,长1-3厘米,革质叶左右二列密生,基部扩张,肥厚,坚硬,边缘具有细锯齿。[1]

穗状花序顶生,具花2-4轮,初时每轮2朵对生,穗轴伸长后常稍不对称;花序梗棒状,较茎细;花小,被片4,淡绿色,雌蕊4枚,基部合生。果实卵形,长约3.5毫米,果喙长可达2毫米,向后稍弯曲,背脊约1/2以下具齿牙。

解剖特征;茎具皮下层;皮层中无机械束;维管柱为“多束型”,具多条木质管道;内皮层由胞壁增厚不明显的O型细胞所组成;花序梗中无散生机械束。

产地生境

菹草是世界广布种。中国南北各省区均有分布。广泛生长在湖沼、池塘、河沟和稻田。菹草的生长时期与大多数水生植物有所不同,冬、春生长良好,对水域的富营养化有较强的适应能力。

栽培技术

石芽是沉水植物菹草的繁殖方式。菹草石芽能在短时间里吸附大量悬浮在水体中的颗粒物,并使自身重量增加并沉入水下。石芽的锯齿边缘、松果形状结构也间接证明了它有足够的空间附着悬浮物,并能粘附底泥。石芽吸附自身重量一倍左右的悬浮物质,便能够使自身下沉至湖泊底部,石芽吸附的悬浮物及底泥均含有一定的营养成分,能促进石芽的萌发。[2]

主要价值

菹草为草食性鱼类的良好天然饵料。中国一些地区选其为囤水田养鱼的草种。

不同产地的菹草常规营养成分有较大差异,这与产地、生长环境及生长期的差异有很大关系。但粗蛋白质含量均在100克/千克以上,钙和磷含量均在1.0克/千克以上,干草的粗灰分含量均在100克/千克以上,说明菹草粉是较好的蛋白质和矿物元素的来源。菹草干草样中部分维生素含量分别为:维生素B11.8毫克/千克、维生素B27.0毫克/千克、维生素B1242毫克/千克、维生素C281毫克/千克、胡萝卜素550毫克/千克。菹草的B族维生素含量丰富,胡萝卜素的含量高于玉米、麦麸和细绿萍,是良好的维生素补充料。 [3]

参考文献