营养早餐就是全麦馒头

营养早餐就是全麦馒头 图片来自豆果美食网

营养早餐就是全麦馒头

全麦面粉补充营养、调节血糖、控制体重 全麦面粉中含有丰富的维生素B1、B2、B6、烟碱酸以及钙、铁、锌等营养元素，可以为人体提供营养。其次，全麦面粉是水溶性膳食纤维的天然来源，有助于降低胆固醇，并且还能控制血糖。全麦面粉中不含脂肪，热量较低，有助于控制体重。 这个天气做馒头真的超级方便。

全麦馒头的用料

• 全麦粉150克
• 酵母1.5克
• 普通面粉50克
• 红枣8一10颗

目录

全麦馒头的做法

1. 全麦面粉150克，普通面粉50克，2克酵母用温水溶解，加入面粉中揉成光滑面团
3. 盖上保鲜膜放30分钟
5. 红枣洗干净备用
7. 红枣去核剪成小块，加入发酵的面团中
9. 红枣和面团一起揉会儿，所谓的排气。
11. 揉成长条
13. 切成6份面团
15. 放在蒸锅上醒10分钟
17. 刀切成这个大小
19. 锅内水烧开
21. 放入锅中大火蒸11-13分钟
23. 关火焖3分钟
25. 是不是特方便
27. 少做几个新鲜做的才好吃
29. 这个加了红枣、核桃和葡萄干
31. 这次多一点粉
33. 做了8个
35. 蒸好的核桃红枣葡萄干刀切馒头