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营养组织

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中文名称: 营养组织 又称: 薄壁组织、基本组织 适用范围: 植物

营养组织也称薄壁组织、基本组织，是植物的几种主要组织之一，也是构成植物体的最基本的一种组织。植物的根、茎、叶、花、果实、种子中都含有大量的营养组织。营养组织的细胞壁薄，液泡较大，有储藏营养物质的功能，供细胞利用。含有叶绿体的营养组织还能进行光合作用。

总述

营养组织中细胞具有生活的原生质，形态结构和生理功能很少特化，而在发育上可塑性较大。这种组织是构成植物体的基本部分，其他各种组织或被埋藏在这种组织中，或包被在它外面，它们是植物进行吸收、同化、呼吸、贮藏等生命活动的基地。根据不同的营养作用，它们又可分为不同的种类，如同化组织(能进行光合作用的薄壁组织，细胞内具叶绿体，如叶肉)、贮藏组织(细胞内贮藏丰富营养物质的薄壁组织，如果实、种子内)、通气组织(水生植物或湿生植物常具有这种组织，它们的细胞间隙特别发达，形成大的气腔或贯通为气道)、贮水组织(耐旱多浆的仙人掌类植物普遍存在，这种组织的细胞壁薄，有很大的液泡，里面充满水分)。

分类

根据不同的营养作用，可分为以下不同的种类。

1、同化组织(能进行光合作用的薄壁组织，细胞内具叶绿体，如叶肉)。

2、贮藏组织(细胞内贮藏丰富营养物质的薄壁组织，如果实、种子内)。

3、通气组织(水生植物或湿生植物常具有这种组织，它们的细胞间隙特别发达，形成大的气腔或贯通为气道)。

4、贮水组织(耐旱多浆的仙人掌类植物普遍存在，这种组织的细胞壁薄，有很大的液泡，里面充满水分)。

概念与形成

1 .掌握组织、分生组织、顶端分生组织、气孔器、排水器、泡状细胞、传递细胞、 P- 蛋白质的概念。

2 .掌握组织的分类、薄壁组织分类。

3 .掌握厚角组织和厚壁组织、双子叶植物和单子叶植物气孔器、导管和筛管的区别。

4 .掌握分泌结构及类型。

5 .掌握维管组织、维管束的概念。

II 、重点和难点:

1 .组织概念、分类。

2 .各种组织的特征。

3 .维管组织、维管束。维管束分类。维管系统。

第一节 植物组织及其形成

一、 组织概念，

二、组织的形成。

第二节 组织的类型

一、分生组织

(一)分生组织的概念，特征。

(二)分生组织的类型 1 .按照在植物体中的部位 顶端分生组织、侧生分生组织和居间分生组织

( 1 )顶端分生组织特征

( 2 )侧生分生组织，包括形成层和木栓形成层

( 3 )居间分生组织

2 .按照来源和性质 原分生组织、初生分生组织和次生分生组织

( 1 )原分生组织

( 2 )初生分生组织

( 3 )次生分生组织

广义的顶端分生组织包括原分生组织和初生分生组织，而侧生分生组织一般讲是属于次生分生组织类型，其中束间形成层和木栓形成层是典型的次生分生组织。

二、成熟组织

(一)成熟组织的概念 (二)成熟组织的类型

1 .保护组织 保护组织包括表皮和周皮( 1 )表皮 ( 2 )周皮

2 .薄壁组织 薄壁组织分为同化组织、贮藏组织、贮水组织、通气组织、传递细胞等。

( 1 )同化组织 ( 2 )贮藏组织 ( 3 )贮水组织 ( 4 )通气组织 ( 5 )传递细胞

3 .机械组织 机械组织可分为厚角组织和厚壁组织两类

( 1 )厚角组织 ( 2 )厚壁组织 1 )石细胞 2 )纤维

4 .输导组织 一类为木质部，主要运输水分和溶解于其中的无机盐，另一类为韧皮部，主要运输有机营养物质。

( 1 )木质部 ( 2 )韧皮部

5 .分泌结构 分泌结构可分成外分泌结构和内分泌结构两大类

( 1 )外分泌结构:常见的类型有腺表皮、腺毛、蜜腺、排水器、盐腺等。

( 2 )内分泌结构 分泌物不排到体外的分泌结构，称为内分泌结构，包括分泌细胞、分泌腔、分泌道以及乳汁管。

第三节 复合组织和组织系统

一、 复合组织

简单组织，复合组织。

1 .木质部包括管胞、导管、木薄壁细胞、木纤维;

2 .韧皮部包括筛胞、筛管、伴胞、韧皮薄壁细胞、韧皮纤维;

3 .维管束由原形成层分化而来，在其分化成熟过程中出现了有限的和无限的两类维管束;

外韧维管束、双韧维管束、 周韧维管束和周木维管束四种类型。同心维管束。

二、组织系统

组织系统概念。维管植物的主要组织可归并成三种组织系统，即皮组织系统、维管组织系统和基本组织系统，分别简称为皮系统、维管系统和基本系统。