蒙古奶贝是内蒙古的一种特制的乳制品。
中文名:蒙古奶贝
产地:内蒙古
类型:奶制品
外文名:Mongolia dairy shellfish
性质:一种特制的乳制品
奶贝或称奶片,一种内蒙古特色食品,主要以鲜乳或乳粉为主要原料,添加适量辅料,经混合、压片、包装制成的片状乳制品。[1]奶片可随身携带,无须冷藏保存,无须加热食用。
用量:低筋面粉 50克;鸡蛋 2个;淡奶油;糖40克;牛奶30克;玉米油30克;玉米淀粉10克