蒸豆馒头查看源代码讨论查看历史

蒸豆馒头

来自 网络 的图片

蒸豆馒头是一道由面粉、红豆、红枣、黑芝麻、冰糖等做成的美食。

中文名蒸豆馒头主要食材面粉，红豆

难 度普通辅 料红枣、黑芝麻、冰糖

做法

首先将冰糖，红豆和去了核的红枣放在电饭煲里， 加2 倍的水，用蒸煮键煮两次，

煮成豆沙馅儿。一定要煮烂，煮成图片中的样子即可 。我不喜欢在超市买的豆沙馅，

不好吃 如果不烂还可以在多煮会儿，记得要加水。

发酵粉和面，放大概1个小时，面就发成两倍大了。

将发好的面擀成多个包包子大小的皮儿

像包包子一样， 把豆沙馅 包到面皮儿里

包成一个个表面光滑的馒头， 记得包好后再放十五分钟， 然后才能放到蒸锅里

蒸十五分钟左右，大功告成

小贴士

1.芝麻不放也没关系