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蓝普卡鱼

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本名 蓝普卡鱼 国家 马耳他 外文名 Lampuka Fish

蓝普卡鱼是马耳他共和国的一种美食。

简介

蓝普卡鱼为马耳他所特有的，每到九、十月份，这种鱼必定游到马耳他岛。店家会根据鱼的大小，油炸或是烧烤，制作出一道道当地的名菜。

还有一种吃法，是用蓝普卡鱼加上菜花、青豆、土豆等做馅，包成馅饼烤制，这就是当地有名的蓝普卡馅饼。

另外，旗鱼也很受人们喜爱，用这种鱼做出的菜肴味道独特，令人难忘。

马耳他全国由马耳他岛、戈佐岛、科米诺岛、康米诺托岛和费尔夫拉岛五个小岛组成，海岸线长190多公里。