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蔬菜加蛋麦片粥

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蔬菜加蛋麦片粥是一道粥，制作原料为普通麦片、豌豆、玉米粒、鸡蛋一个、盐。

中文名蔬菜加蛋麦片粥

实 质食品

类 型粥主要原料普通麦片、豌豆、玉米粒

操　作

1、鸡蛋打散搅匀，豌豆、玉米粒可以选择速冻的，拿出来稍稍解冻一下。

2、锅中放入两碗清水，水开后放入小半碗麦片，煮开后加入豌豆、胡萝卜丁、玉米粒继续煮。

3、再次煮开后加入鸡蛋液，加入少许盐即可出锅。

4、制作时间：5分钟。

贴士

1、麦片煮的时候会发涨，所以不要放很多，否则煮开后会变得比较稠。

2、在食用麦片的同时，喝一杯牛奶，吃一个鸡蛋，可以保证营养更为均衡。

3、这里用的是纯燕麦片，需要煮食，就营养来说，纯燕麦片比起速溶的麦片，

其蛋白质、纤维、矿物质和维生素含量都是最高的。