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西潭鎮位於詔安縣的西南部，在東經117℃07ˊ、北緯23℃45ˊ,東溪流域中下游西岸，平原略帶丘陵，西南鄰深橋鎮，西接白洋鄉，西北連建設鄉。屬亞熱帶海洋性氣候，年平均氣溫22℃，無霜期360天，月平均降雨量144毫米，土地肥沃。
2016年1月，詔安縣撤銷西潭鄉，設立西潭鎮，以原西潭鄉的行政區域為西潭鎮的行政區域，政府駐地不變。[1]
鄉鎮概況
西潭鎮位於詔安縣的西南部，在東經117℃07ˊ、北緯23℃45ˊ,東溪流域中下游西岸，平原略帶丘陵，西南鄰深橋鎮，西接白洋鄉，西北連建設鄉。屬亞熱帶海洋性氣候，年平均氣溫22℃，無霜期360天，月平均降雨量144毫米，土地肥沃。
西潭鎮是縣農業大鄉，以水稻、甘薯、花生種植為主，結合水果、茶葉、蔬菜生產，建有2萬畝龍眼、荔枝生產基地，桃、李、梅種植1.1萬畝，年總產量達8000多噸。菜蔬以冬季蘑菇和芥菜種植為主，蘑菇生產已掌握運用"第二次發酵技術";芥菜形成種植、加工、銷售生產鏈。
西潭鄉人口2007年4.3萬人，除了美營村六千人是畲族外，其餘的主要是漢族，講普通話，閩南語和部分客家話。
行政區劃
1984年置西潭鄉。現共17個行政村，分別為桔林村、上陳村、新春村、新厝村、潭光村、潭東村、後陳村、軍寮村、新安村、青山村、沈寨村、東上營村、美營村、福興村、岑頭村、山河村、龍坑村。
西潭鄉主要以潭光村、潭東村、新厝村為主，三村人口共2萬餘人，三村相連形成一個較大的村落。
西潭鄉以吳，沈，陳，鍾為主要姓氏，其中吳姓占總人數的50%以上。
2016年2月16日，西潭鄉撤鄉設鎮獲批，原行政範圍不變，政府駐地不變。[2]
基礎設施
學校
該鄉有完全中學1所(西潭中學即詔安四中)，初級中學1所，完全小學10所，初級小學1所，教學點1個。
醫院
有1所集防疫、婦幼保健和基本治療為一體的一級甲等中心衛生院(縣新型農村合作醫療定點醫院)。
市場
農副產品市場逐步開拓，有4個專業市場，2個綜合市場。
敬老院
2010年投資70多萬元投建西潭鄉敬老院。
辦公樓
2010年投資41萬元建潭光村村部大樓。
交通狀況
交通運輸方便，全鄉各村均通水泥公路，形成網絡。有優質地下礦泉水和優質河沙資源。
2010年投資100多萬元對山河村、上營村、龍坑村、上陳村村內主幹道約4公里路段進行水泥化建設，對塘東橋進行維修加固，並積極做好潭光橋危橋拆除重建項目的前期準備工作，進一步完善了全鄉道路交通網絡。
氣候環境
鄉地勢從西北向東南側斜，西北部群山起伏，形成丘陵地帶，東南部屬於東溪流域的沖積平原，是詔安縣六大平原之一，池塘河港星羅棋布，水源充沛，土地肥沃，田野廣闊。氣候年平均溫度22℃，月平均最高溫度28.9℃，月平均最低溫度14.9℃，年平均降雨量1445.3公厘。
經濟發展
西潭鄉以水稻、甘薯、花生種植為主，結合水果、茶葉、蔬菜生產。全鄉耕地面積31244畝，全鄉水果面積24055畝，其中荔枝7516畝，龍眼6312畝，青梅8814畝，李子1311畝，其它102畝，是詔安縣糧、油、水果主要基地之一。
2010年，全鄉完成工農業總產值2.93億元，比2009年增長7.7%，其中:工業總產值1.82億元，增長9.0%;農業總產值1.11億元，增長5.7%。財稅總收入264.5萬元，超額完成縣下達的任務。農民人均純收入4710元，比2009年增長8.1%。
工業生產原有基礎較薄弱，2005年以後引進一家外資企業辰鑫鑄鍛有限公司，2家毛織公司，1家紅木加工廠，1家果蔬醃製廠，2007年工農業總產值2.24億元(其中工業總產值1.13億元，農業總產值1.11億元)。
農產品經營模式多樣化，形成超大"公司+基地+農戶"、傳統農業(芥菜和蘑菇)"以戶帶戶、分產聯銷"和太生蔬菜專業合作社"大戶牽頭、帶動種植"三種經營模式。二是形成"一村一品"農業生產格局。通過對超大現代農業種植技術、管理經營方式的認識和市場行情的了解，每個村都有一部分種植能手、種植大戶主動與土地集中但經營零散的農戶進行協商租憑，進行高優農產品種植，現全鄉已形成了美營"超大"基地、軍寮"太生蔬菜"基地、岑頭葫瓜、新春芥菜、西潭大村小蕃茄等種植格局。三是糧食生產穩步推進。全鄉糧食生產基本實現雜優良種化，糧食種植主要以新春洋、林洋為主，並在軍寮洋、新春洋建立萬畝水稻豐產示範片。
2009年我鄉向上爭取資金760萬元對蘆尾洋3400多畝洋田進行整理，並新報3336畝林洋和新安村、青山村1200畝土地平整項目，其中林洋農發土地整理項目將在本月底前進行招投標，新安村、青山村的土地平整項目也完成了立項報批工作;
積極向上爭取450萬元對月港水庫進行除險加固，現已完成初設和立項工作。