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西红柿土豆打卤面

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主要食材

材料

西红柿

土豆

瘦肉

尖椒

鸡蛋

手擀面

海天海鲜酱油

制作流程

1. 西红柿切碎,土豆切粒,瘦肉切丁,尖椒切丝.

2. 下油,先把肉放锅里炒,炒得肉发干以后放尖椒炒,放酱油翻炒,放土豆和西红柿~

3. 翻炒完以后放一大碗清水,闷到土豆熟了,卤汁就完成.

4. 重新拿个锅烧水,等水开了以后下面,准备一碗凉水,面一开就加一点凉水,直到面煮熟以后捞起.(想吃鸡蛋可以卧两个)

5. 把做好的卤汁淋在面上就ok啦.