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西紅柿土豆打滷面
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主要食材
材料
西紅柿
土豆
瘦肉
尖椒
雞蛋
海天海鮮醬油
製作流程
1. 西紅柿切碎,土豆切粒,瘦肉切丁,尖椒切絲.
2. 下油,先把肉放鍋里炒,炒得肉發乾以後放尖椒炒,放醬油翻炒,放土豆和西紅柿~
3. 翻炒完以後放一大碗清水,悶到土豆熟了,滷汁就完成.
4. 重新拿個鍋燒水,等水開了以後下面,準備一碗涼水,面一開就加一點涼水,直到面煮熟以後撈起.(想吃雞蛋可以臥兩個)
5. 把做好的滷汁淋在面上就ok啦.[1]
參考文獻
- ↑ 土豆西紅柿雞蛋打滷面怎麼做,搜狗問問 - wenwen.sogou.com/z...- 2018-11-23