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豆腐白菜木耳黄花锅

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中文学名:豆腐白菜木耳黄花锅

豆腐白菜木耳黄花锅

做这道菜之前心里没有底，因为查了很多资料没有查到所以只能摸着石头过河，瞎做！没想到老天爷帮忙一做很成功。各位亲们，在这里我弱弱地说一句，

你们也照葫芦画瓢试一试，我想肯定比我做得好。请您试想一下，营养很全面，模样也不难看，关键是您再有钱在外面您也吃不到，您说是不是

中文名 豆腐白菜木耳黄花锅 主要食材 白菜，香菇

材料

　　 白菜 随意， 香菇 随意， 木耳 随意， 黄花菜 随意， 葱， 姜， 香菜， 豆腐 一块，随意，

做法

1. 香菇，木耳，黄花菜泡发。白菜洗净撕小片。豆腐切块。

2. 香菇，白菜，木耳，黄花菜，葱姜蒜入锅，加水煮。差不多13分钟。撒点盐，加点生抽

3. 豆腐下锅，加盖再煮。加一点盐和生抽

4. 大火收汁不用收得太紧，喜欢喝汤的也可以留着喝。撒小把香菜

5. 出锅

6. 吃

小窍门

有一点忘记提到，就是在蛋液中加入一点点盐，就等于给豆腐码了底味了。因为豆腐中放入了酱油和耗油所以放不放盐可根据自己的口味选择。