豆腐白菜木耳黃花鍋檢視原始碼討論檢視歷史

豆腐白菜木耳黃花鍋

原圖鏈接來自 百度 的圖片

中文學名:豆腐白菜木耳黃花鍋

豆腐白菜木耳黃花鍋

做這道菜之前心裡沒有底，因為查了很多資料沒有查到所以只能摸着石頭過河，瞎做！沒想到老天爺幫忙一做很成功。各位親們，在這裡我弱弱地說一句，

你們也照葫蘆畫瓢試一試，我想肯定比我做得好。請您試想一下，營養很全面，模樣也不難看，關鍵是您再有錢在外面您也吃不到，您說是不是

中文名 豆腐白菜木耳黃花鍋 主要食材 白菜，香菇

材料

　　 白菜 隨意， 香菇 隨意， 木耳 隨意， 黃花菜 隨意， 蔥， 姜， 香菜， 豆腐 一塊，隨意，

做法

1. 香菇，木耳，黃花菜泡發。白菜洗淨撕小片。豆腐切塊。

2. 香菇，白菜，木耳，黃花菜，蔥姜蒜入鍋，加水煮。差不多13分鐘。撒點鹽，加點生抽

3. 豆腐下鍋，加蓋再煮。加一點鹽和生抽

4. 大火收汁不用收得太緊，喜歡喝湯的也可以留着喝。撒小把香菜

5. 出鍋

6. 吃

小竅門

有一點忘記提到，就是在蛋液中加入一點點鹽，就等於給豆腐碼了底味了。因為豆腐中放入了醬油和耗油所以放不放鹽可根據自己的口味選擇。