越南春节

五果盆 原图链结 图片来自giadinhlavogia

越南的春节从农历腊月廿三灶王节开始，一直到整个正月。因为美食是越南人过春节最重要的文化。 越南过年时间，家家户户都会准备五果盆(mâm ngũ quả) 来祭拜天地及招待客人。北部地区的五果是柚子 bưởi、桃子đào、梨子lê、橘子 quýt 及香蕉 chuối；南部的五果是椰子 dừa、木瓜 đu đủ、芒果 xoài、番荔枝 mãng cầu 及无花果 sung 。除夕夜， 家人在一起要吃西瓜，主要是西瓜的肉是红色的，象征著过年的喜气，及家人共同分享吉祥的色彩，也取其外形圆圆满满，希望在家人团聚时能共同分享团结一心，圆融生活之意。

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