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车前草猫毛草田螺汤

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车前草猫毛草田螺汤是一道由车前草、猫毛草、田螺等做成的药膳。

中文名车前草猫毛草田螺汤

分 类汤

口 味咸鲜主要食材车前草,猫毛草,田螺

制作食材

车前草30克,猫毛草15克,田螺(连壳)500克。

制作步骤

先用清水静养田螺1天,经常换水以漂去污泥,斩去田螺尾。全部用料放入锅内,

加清水适量,武火煮沸后,文火煲1小时,饮汤吃田螺肉。每天1料。

药用价值

利水通淋、清热祛湿。用于夏天秘尿系感染之小便短赤涩痛、淋沥不畅者。[1]

参考资料