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郁金炮制方法与标准
【药材来源】
郁金为姜科植物温郁金CurcumawenyujinY.H.Chen et C.Ling、姜黄Curcu-ma lougaL.广西莪术Curcuma kwangsiensis S.G.Lee et C.F.Liang或蓬莪术Curcuma phaeocaulis Val.的干燥块根。前两者分别称为“温郁金”和“黄丝郁金”，其余按性状不同称“桂郁金”或“绿丝郁金”。冬季茎叶枯萎后采挖，除去泥沙及细根，蒸或煮至透心，取出，干燥。
【古代炮制方法】
宋代有火炮、煮制、浆水生姜皂荚煮后麸炒、皂荚水浸后煮(《总录》)、皂荚汁煮后炒(《总微》)等炮制方法。明代增加了炒制、防风皂荚巴豆河水煮(《普济方》)，烧炭存性(《蒙筌》)，焙制、醋煮(《入门》)，湿纸包煨(《保元》)，磨汁(《大法》)等方法。清代又增加了甘草水煮(《握灵》)、水煮(《大成》)、酒炒(《本草述》)、酒浸(《切用》)、醋炒(《傅青主》)等炮制方法。
【现代炮制方法】
1、郁金：取原药材，除去杂质，洗净，润透，切薄片，干燥，筛去碎屑。 2、醋郁金：取郁金片，加入定量米醋拌匀，稍闷润，待醋被吸尽后，置炒制容器内，用文火加热，炒干，取出，晾凉，筛去碎屑。郁金片每100kg用米醋10kg。
【饮片性状】
郁金为不规则的薄片，周边灰褐色或灰棕色；或棕灰色或灰黄白色，具不规则的纵皱纹，纵纹隆起处色较浅，表面灰棕色或灰白色或灰绿棕色，角质样，内皮层环明显，质坚实，气微，味淡。醋郁金较生品色泽加深，略有醋气。
【质量标准】
郁金水分不得过15.0%，总灰分不得过9.0%。
【炮制目的】
郁金味辛、苦，性寒。归肝经、心经、肺经。具有行气化瘀，清心解郁，利胆退黄的功能。用于经闭痛经，胸腹胀痛、刺痛，热病神昏，癫痫发狂，黄疸尿赤等。 郁金，临床中生用居多，凡气血凝滞引起的胸胁、脘腹胀闷作痛，痛经，以及吐血、衄血、尿血、妇女倒经等，属血热瘀滞者，均可选用。经醋制后，味微辛、酸，性微寒。能引药入血分，增强疏肝止痛的作用，用于郁血心痛，肝郁气滞痛经，经前腹痛等。
【应用选择】
1、生用 (1)胸胁胀满疼痛：常与香附(炙)、木香、莪术等同用，具有理气止痛的作用，用于寒气郁滞，胃脘疼痛，两胁胀满，如九气拈痛丸(《北京市中药成方集》)；若与黄芩、赤芍、枳壳(麸炒)等同用，用于心悬急懊痛，如郁金饮子(《圣惠方》)。 (2)癫痫发狂：常与炒栀子、鲜竹叶、连翘等同用，具有清心解郁的作用，用于癫痫发狂，及烦躁不寐，神识时昏时清，夜多谵语，如菖蒲郁金汤(《温病全书》)；若与白矾同用，用于癫狂因忧郁而得，痰涎阻塞包络心窍者，如白金丸(《本事方》)；若与朱砂、白矾同用，用于狂证痰扰心包者，如郁金丸(《治裁》)；若与山栀、大黄、柴胡等同用，用于伤寒发狂谵语，大便不通，心腹胀满欲走，如郁金散(《圣惠方》)。 (3)热病神昏：常与牛黄、黄连、辰砂等同用，具有清心安神的作用，用于温邪内陷，热入心包，身热烦躁，神昏谵语，如牛黄清心丸(《痘疹心法》)。 (4)吐血、衄血：常与木香、黄柏、炙甘草等同用，具有清热凉血的作用，用于吐血、衄血，如郁金散(《圣惠方》)；若单用郁金为末，水服二钱，甚者再服，用于衄血吐血，如(《简易方论》)；若与韭汁、姜汁、童便磨郁金，同饮之，用于呕血(《丹溪》)；若与黄芪、莲实同用，用于吐血不止，如郁金散(《总录》)。 (5)血淋及尿血：常与瞿麦、生干地黄、滑石等同用，具有清热止血，利尿的作用，用于血淋及尿血，尿道涩痛，如郁金散(《圣惠方》)；若与槐花同用，用于溺血，如郁金散(《杂病源流犀烛》)。 (6)谷疸：常与牛胆、麝香同用，具有利胆退黄的作用，用于谷疸，唇口先黄，腹胀气急，如郁金散(《总录》)。
2、制用 (1)腹痛吐血：常与白芍(酒炒)、当归(酒洗)、香附(酒炒)等同用，具有疏肝解郁。养血健脾的作用，用于妊娠大怒后，腹疼吐血，因而堕胎，及堕胎之后，腹疼仍未止者，如引气归血汤(《傅青主》)。 (2)经前腹痛：常与白芍(酒炒)、丹皮、柴胡等同用，具有疏肝泻火，理气调经的作用，用于妇女经前腹痛，少腹为甚，经来多紫黑瘀块者，如宣郁通经汤(《傅青主》)。 (3)厥心痛：常与附子(炮)、干姜、朱砂同用，具有行气止痛的作用，用于一切厥心痛，小肠膀胱痛不可忍者，如辰砂一粒金丹(《奇效良方》)；若单用郁金温醋摩服，用于女人宿血气心痛(《药性论》)；若单用郁金烧存性为末二钱，米醋一呷，调灌，用于产后心痛，血气上冲欲死(《袖珍方》)。
【附】
1、近代炮制方法还有醋蒸、醋煮、酒炒、炒黄等。 2、文献摘录“产后心痛血气上冲欲死，郁金烧存性为末二钱，米醋一呷调灌”(《握灵》)。“斑痘……郁金一枚，甘草二钱半，水煮去甘草焙研末……毒气从手足心出。”(《握灵》)。 ==【总结】==郁金古代炮制方法有火炮、煮制、炒制、制炭、焙制、醋制、煨制、酒制及药汁制(如甘草制、皂荚制、防风巴豆制)等。现代沿用生品和醋制二种饮片。郁金一般为生用，有疏肝行气，活血祛瘀的作用。醋制郁金能引药入血，增强疏肝止痛作用。 中药郁金为多来源品种的药材，应注意该药商品的鉴别及相应的化学成分的检测。本品在切制时，片心往往会脱落，究其原因，主要是未润透之故。因此，必须注意在“闷润”上下功夫。如用米汤制亦可减少片心脱落。 [1]
【炮制方法】
1.郁金《新修本草》：“取四畔子根，去皮，火干之。”《本草品汇精要》：“锉碎或碾末用。”《得配本草》：“捣末用或磨汁用。”现行，取原药材，除去杂质，大小分开，洗净，润透，切斜片或横薄片，干燥。 2.炒郁金《普济方》：“去皮，切，炒。”现行，取净郁金片，置锅内用文火加热，炒至深黄色，取出放凉。 3.醋郁金《医学入门》：“醋煮。”《傅青主女科》：“醋炒。”现行，①醋炒：取净郁金片加米醋拌匀，闷透，至米醋被吸尽，置锅内用文火加热炒至带火色时，取出放凉。郁金片每100kg用米醋10kg。②醋煮：取净郁金，用清水洗净，泡透，捞出，移入锅内，加醋、水同煮至水尽，取出，晾至半干时，切斜片，晒干。郁金每0.5kg，用醋0.12kg。③醋蒸：取净郁金，加醋10%及水适量，浸约2日，常翻拌，吸透后，入甑内用武火蒸2～3h，取出切2mm顺片，干燥。 4.酒制郁金《本草述》：“酒炒。”《成方切用》：“酒浸。”现行，取净郁金片与黄酒拌匀，置锅内用文火炒至微干，取出晾干。郁金每100kg，用黄酒12kg。 [2]