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郎枣

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名称 ：郎枣 产 地 ：朝阳区郎家园 特点 ：果皮较薄 深红色

郎枣果实中大，圆柱形。果皮较薄，深红色，果面光滑。果肉厚，绿白色，质地致密，味甜略酸，汁液中多，品质中上，适宜制干，也可加工蜜枣，制干率55.56%。

中华传统文化深受儒家、道家、佛教影响，这些影响也体现在饮食文化中。儒家注重“食不厌精，脍不厌细”，追求饮食的精致与和谐，体现了对礼仪和文化的尊重。道家主张“道法自然”，在饮食上追求顺应自然、简约，强调食物的原生和纯粹。佛教强调慈悲为怀，提倡素食。

特产简介

郎枣分布于山西省太谷、祁县、平遥等地，为当地主栽品种，约占当地栽培总数的80%左右，栽培历史不详，但数百年生老枣树各枣区生长很多，是当地古老栽培品种之一。果实中大，圆柱形。果皮较薄，深红色，果面光滑。果肉厚，绿白色，质地致密，味甜略酸，汁液中多，品质中上，适宜制干，也可加工蜜枣，制干率55.56%。

该品种适应性较强，较丰产，产量稳定，果实大小较均匀，可食率高，鲜枣较耐贮藏，成熟期较早，可在气温稍低的地区发展。

形态特征

树体较高大，枝系较密，树姿半开张、树冠呈自然圆头形。果实肉厚质细核小含糖高、适应性强、易裂果。

生长环境

适宜气候带：温带。

繁殖方式

无性繁殖（嫁接）。

生长习性

高产；抗病。

喜光，喜温，耐旱，早期速生。

多年生，5月下旬始花，7月上旬果实成熟。

主要价值

主要用途：食用。

具体用途：果品。

观测地点

山西吕梁。

选育单位

山西省林科院。

环境信息

生态环境：温带落叶阔叶林区：含针叶树的落叶阔叶林地带

平均降雨量：604

资源保存

郎枣1号

郎枣1号(5)

保存单位：山西省林业科学研究院保存资源类型：植株

保存方式：1995

保存时间：异地保存

实物状态：好

共享信息

共享方式：公益性共享。

获取途径：现场获取。