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《酒店英语》，作 者:林明金//毛浩然 著 著，定 价:19，出 版 社:中国劳动社会保障出版社，出版日期:2007年02月01日，页 数:0，ISBN:9787504556660。
书籍对于人类原有很重大的意义，但，书籍不仅对那些不会读书的人是毫无用处，就是对那些机械地读完了书还不会从死的文字中引申活的思想[1]的人也是无用的。 —— 乌申斯基[2]
内容简介
《酒店英语(附光盘)》是根据《酒店英语专项职业能力考核标准》编写的，供各地在酒店英语职业能力考核、鉴定和培训时使用。《酒店英语(附光盘)》分初级篇、中级篇和高级篇。初级篇主要介绍酒店员工的服务用语；中级篇主要介绍酒店的核心功能和附属功能；高级篇主要介绍酒店的管理运作。《酒店英语(附光盘)》以实际情景对话为主线，穿插介绍酒店管理知识、英语国家的风俗习惯等。目的是帮助广大酒店从业人员提高英语的综合应用能力。
《酒店英语(附光盘)》是专项职业能力考核培训教材，也可供各类职业学校、职业培训机构在开展职业技能短期培训时使用。
《酒店英语(附光盘)》由福建师范大学教材建设基金提供资助。
《酒店英语(附光盘)》由福建师范大学外国语学院林明金、毛浩然、刘茵、王朝晖、黄梅仙、邱爱萍编写，林明金、毛浩然主编；由福建师范大学外国语学院院长林大津教授审稿。