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酱香四季豆

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材料

做法

材料

四季豆1磅

调味料:

芝麻酱2汤勺(Tablespoon)

糖1汤勺

盐1茶勺(Teaspoon)

酱油(生抽)1汤勺

香油1汤勺

花生粉1汤勺[1]

冷开水3汤勺

做法

1.将四季豆摘除头尾和边筋,洗净后切成寸段。

2.煮半锅水,水开后放入半茶勺盐,并滴入两滴油。将四季豆放入锅内烫熟,捞出沥干。(一定要烫熟!!!)

3.将所有的调味料倒在一个大碗里调匀。

4.把调味料倒在四季豆上拌匀。

5.将拌好的四季豆放入冰箱。(冰过的比较好吃!)

6.吃时将四季豆整齐的排在盘内,把剩余的调味汁淋在上面。

参考资料

  1. 酱香四季豆,搜狗, 2018-05-13