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醬香四季豆

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材料

做法

材料

四季豆1磅

調味料：

芝麻醬2湯勺(Tablespoon)

糖1湯勺

鹽1茶勺(Teaspoon)

醬油（生抽）1湯勺

香油1湯勺

花生粉1湯勺

冷開水3湯勺

做法

1．將四季豆摘除頭尾和邊筋，洗淨後切成寸段。

2．煮半鍋水，水開後放入半茶勺鹽，並滴入兩滴油。將四季豆放入鍋內燙熟，撈出瀝乾。（一定要燙熟！！！）

3．將所有的調味料倒在一個大碗裡調勻。

4．把調味料倒在四季豆上拌勻。

5．將拌好的四季豆放入冰箱。（冰過的比較好吃！）

6．吃時將四季豆整齊的排在盤內，把剩餘的調味汁淋在上面。