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野香蕉
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野香蕉，又称八月瓜，是白木通和三叶木通的果实，原为中国古代皇室贡品，野生珍稀树种，该属共有Decaisnea fargesii和Decaisnea insignis两种，分布于喜马拉雅至中国西南部。
品种简介
主要在湖北恩施土家族苗族自治州、河南洛阳栾川伏牛山、四川达州、四川阿坝州、广元以及绵阳市平武县、湖南郴州桂阳的大部分山谷，在陕西和河南洛阳栾川伏牛山里也有，江西、浙江亦有分布，俗名“[[八月奓[音：zhà]]]”，贵州省很多地方都有分布，多称八月瓜（牛滚瓜），婺源土话又叫“萝仂“。生长于树林中，多年生的藤蔓植物。安徽地区也称为八月炸。湖南称呼“黄蜡”“牛卵蛋”“牛卵睾”。 [1]
神农架野香蕉是生长于湖北神农架地区的野香蕉品种，神农架人取名神农香蕉。由于是在八月份成熟，所以在四川达州、广元以及绵阳市平武县又叫八月瓜，当地人都有一句俗语，八月瓜，九月炸(zha)。所以八月瓜是九月才会分皮，食其内肉，但是适合吃其果肉，味甘甜，多汁，口感与香蕉相似，皮内大部分含种子，可食部分较少。 [2]
生境分布
产于长江流域各省区。生于海拔300-1500米的山地灌木丛、林缘和沟谷中。日本和朝鲜有分布。
主要价值
八月瓜的营养丰富，乳白果实，清甜多汁，口感远胜蜂蜜。其果实含有多种可溶性果糖、淀粉、碳水化合物以及人体所需的微量元素和多种维生素，是一种富含营养的上品野生瓜果。
食用八月瓜，可以清热利湿、活血通脉、行气止痛。它具有理气、活血、杀虫、解毒、利尿、止痛、疏肝益肾、健脾和胃的功效，对于多种疾病具有明显的医疗作用。八月瓜的果肉可以消除体内毒素，消除皮肤皱纹、色斑、色素，同样也是养颜美容、强身健体的保健果王。现代医学研究发现，八月瓜中的某些成分对癌症的预防和治疗也能起到一定作用。 [3]
种子榨油，可制肥皂。
栽培技术
繁殖方法
（1） 种子繁殖 八月瓜在9—10 月果实成熟时，摘下果实，食用果肉，留下种子。种子先用碱水搓洗，用清水漂洗干净，沥干水分，晒干，农历约 11 月沙藏 50～70 天，来年春季二月初及时撒播在已整理好的苗床内。种子繁殖简单易行，但繁育出来的苗木结果迟，一般 3 年以后方能结果。生产上一般不采用。 [3]
（2） 埋条繁殖 八月瓜藤茎萌芽力强，选1～2年生枝蔓埋人土中，1 个月后即可生根，一年四季均可繁殖。一般定植后第2年即可开花结实。
（3） 分根繁殖 八月瓜分根繁殖在早春萌芽前进行。一兜多株的八月瓜用手从根部分成多株。在不剪断枝蔓的情况下，定植当年就可结果。
（4） 扦插繁殖 八月瓜一年四季均可进行扦插繁殖。选择生长健壮，无病虫害的1～2年生枝蔓，剪成10厘米长的插条，扦插到已整理好的苗床内，或者花盆中，在气温髙时注意遮阴保湿 ， 以提高成活率。
栽植技术
种植时要求挖直径30～40厘米、深 25～30 厘米的定植穴，挖出的土拌入腐熟农家肥回填穴内一半，在穴底培成馒头形土堆，把苗木放入穴内，舒展根系，然后回填剩余土，其定植株行距为 90 厘米×130厘米。
管理
（1） 合理施肥 分别在 3月上旬萌芽前和6—7月植株生长中期 （果实膨大期） 进行。一般在每株两侧施速效性氮、钾肥，在距植株 30 厘米以内，用锄、锹开挖浅沟，把肥撒于沟内，立即浇小水。
（2） 合理灌溉 当八月瓜出现缺水，应进行人工灌溉，夏季雨季来临前应对种植地的排水沟进行清理；要及时排除积水。
（3） 中耕除草 种植地要保持土壤疏松无其它杂生植物，一般采用人工除草，根据田间杂草的生长规律，在八月瓜萌芽前进行一次除草，切忌杂草罩住小苗，两周后用锄头结合中耕再次除草，一般在 5月中旬和 7 月上旬各除草一次，其它时间根据杂草的生长情况适时除草，保持畦面无杂草。中耕除草深度10～15厘米为宜。
（4） 立架修剪 将八月瓜藤茎用棕榈叶或者细绳固定在立架上，每株保留2～4个固定的主蔓，同葡萄等果树一样进行管理。因结果枝以顶花芽结果为主，故修剪主要是疏剪。修剪时间从植株落叶后2～3周至翌年伤流开始前均可进行冬季修剪，但应在 2 月中旬修剪结束，修剪时剪口离芽眼2～3厘米，离地表30厘米架面内不留侧枝。
采收和食用办法
很多人都不懂八月瓜怎么吃。如果八月瓜的果皮发软，但没裂开，或是裂开但果皮不发软，都证明还没有完全熟透，不能急着食用。如果八月瓜果皮果肉已经变软，并已开裂，可以掰开果皮，用勺挑取果肉吃。连肉带籽一起吃，能促进肠胃蠕动和帮助消化。若八月瓜还没发软，可以放置5～7天后，与蜂蜜或冰糖混着吃，能达到更好的保健效果。虽然八月瓜的种子数较多，但是种子也能吃，而且有利消化。此外，种子洗干净后还能种植，或是榨油，或是药用。
八月瓜的采摘，宜选择晴天，在上午露水消失后进行，用枝剪、锋利的刀具采收。八月瓜在休闲度假的农家乐、农庄种植，作为休闲旅游采摘，是一种新奇特产品，给人们一种新鲜感。