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金橘山楂生姜汤

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药用功效:金橘性味辛,甘,酸,温。生津,止咳化痰,理气解郁,消食,醒脑。

主治热病口干、咳嗽多痰、哮喘、支气管炎、胆结石、痞满、食滞、酒醉等病症。

饮食禁忌:金橘性温,内热亢盛如口舌生疮、大便干结等病症者,不宜食用,糖尿病患者慎食。

药品名称金橘山楂生姜汤主要适用症热病口干、咳嗽多痰等主要用药禁忌糖尿病患者慎食

原 料成熟金橘,成熟山楂,生姜末

菜系及功效

金橘山楂生姜汤

原料

成熟金橘50克,成熟山楂30克,生姜末15克,白糖30克。

将金橘、山楂洗净切成瓣,与生姜末一起入锅,加水400毫升,煎煮10分钟,去渣取液,兑入白糖调匀即成。

用法:饮之。

主治:脘腹胀闷不舒、风寒咳嗽、食肉过多。

金橘营养分析

营养成分:每100克鲜金橘中含有水分87.7克,蛋白质1.1克,脂肪0.2克,膳食纤维1.4克,灰分0.5克,

碳水化合物12.3克,胡萝卜素0.37毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.05毫克,抗坏血酸35毫克,

维生素E2.53毫克,钙56毫克,钾144毫克,钠3毫克,镁20毫克,锌0.21毫克,

铁1毫克,磷20毫克,硒0.62微克,尼克酸0.4毫克。[1]

参考资料

  1. 金橘山楂生姜汤,搜狗, 2017-02-13