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金橘山楂生薑湯

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藥用功效:金橘性味辛,甘,酸,溫。生津,止咳化痰,理氣解郁,消食,醒腦。

主治熱病口乾、咳嗽多痰、哮喘、支氣管炎、膽結石、痞滿、食滯、酒醉等病症。

飲食禁忌:金橘性溫,內熱亢盛如口舌生瘡、大便乾結等病症者,不宜食用,糖尿病患者慎食。

藥品名稱金橘山楂生薑湯主要適用症熱病口乾、咳嗽多痰等主要用藥禁忌糖尿病患者慎食

原 料成熟金橘,成熟山楂,生薑末

菜系及功效

金橘山楂生薑湯

原料

成熟金橘50克,成熟山楂30克,生薑末15克,白糖30克。

將金橘、山楂洗淨切成瓣,與生薑末一起入鍋,加水400毫升,煎煮10分鐘,去渣取液,兌入白糖調勻即成。

用法:飲之。

主治:脘腹脹悶不舒、風寒咳嗽、食肉過多。

金橘營養分析

營養成分:每100克鮮金橘中含有水分87.7克,蛋白質1.1克,脂肪0.2克,膳食纖維1.4克,灰分0.5克,

碳水化合物12.3克,胡蘿蔔素0.37毫克,硫胺素0.03毫克,核黃素0.05毫克,抗壞血酸35毫克,

維生素E2.53毫克,鈣56毫克,鉀144毫克,鈉3毫克,鎂20毫克,鋅0.21毫克,

鐵1毫克,磷20毫克,硒0.62微克,尼克酸0.4毫克。[1]

參考資料

  1. 金橘山楂生薑湯,搜狗, 2017-02-13