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金银豆腐包 |
金银豆腐包是以油炸豆腐皮 3个大虾仁 6个老豆腐 1小块小葱叶 1根为主料的食品。
中文名金银豆腐包
原 料豆腐皮、虾仁、老豆腐 等
调 料盐、胡椒粉、芝麻油 等烹调方法煎、煮
简介
金银豆腐包非常非常容易做,而且还非常非常好吃。可以算是懒人食谱,非常适合我们这些嘴谗可手又不精的初级小白来做啦!
食材
油炸豆腐皮 3个大虾仁 6个老豆腐 1小块小葱叶 1根
做法
1、把虾仁,老豆腐,葱叶都切碎,加盐,胡椒粉,芝麻油少许,拌匀。
2、把豆腐皮切下一条边儿,小心地打开,往里面塞调好的豆腐虾仁馅儿。
3、塞满以后,在开口处,用刚刚切下的那一小条边儿堵上。堵不严实也没关系。
4、放到锅里,开中火,一面煎黄后,翻面。
5、倒入料酒,水,酱油,红糖,再煮。
6、等里面的确汤汁收尽后就可以啦。
注意事项
煮的时候,记得中间翻面哦。[1]