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金陵金箔

南京金箔是中国传统手工技艺,发源于南京地区,又称金陵金箔,有“中华一绝”之称,曾是明朝制作真金线的官营作坊。南京有2500多年生产金箔历史,集中着全国70%、世界60%的金箔生产量,是中国最大的真金箔生产基地、世界五大金箔生产中心之一。2006年,“南京金箔锻制技艺”录入国家级非物质文化遗产名录,南京金线金箔总厂为南京金箔锻制技艺项目保护单位。

当今中国许多寺庙及古建筑上都运用了南京金箔,除在佛像建筑物工艺品上贴饰金箔外,历史上将金箔更多地制成金线用于皇家贵族的服饰上,金线和蚕丝织成绫锦称为织金,即今南京云锦的一种。贴金技艺是中华民族民间传统工艺的瑰宝,其广泛用于皇宫贵族或佛像寺庙的贴饰,以表现其富丽堂皇或尊贵庄重。

基本内容

中文名:南京金箔

批准时间:2006年5月20日

别名:金陵金箔

编号:Ⅷ-36

地理标志:南京

非遗级别:国家级非物质文化遗产

类别:传统手工技艺

保护单位:南京金线金箔总厂

概念定义

狭义的南京金箔,特指南京生产的纯金箔;而广义的南京金箔,则包含所有的金属箔类。如纯金箔纯银箔仿金箔(也叫“铜箔”)、仿银箔(也叫“铝箔”)、食用金箔彩色箔合金箔等。

历史沿革

南京是金箔的故乡,自从有了金箔,贴金技艺便应运而生。自古以来,金箔的配方和贴金的绝技是密不示人的,所以,人们无法想像如何将黄金打造成薄如蝉翼的金箔,又如何将薄如蝉翼的金箔贴饰在各种物体上。艺百贴金传人的金艺技师们经过多年的不断探索与新技术研发,终于撩开了古代贴金艺人的神秘面纱。

元朝时,开始大量生产金箔,到了明清,更有进出一步的发展。1975年在太平门外徐达五世孙徐傅墓中出土的金丝补服,即为400多年前金陵金丝的物证。南京市栖霞区龙潭街道及江宁区花园乡等一带是金陵金箔、金线生产的集散地,农户均有“打箔”、“制线”的手艺,且世代相传。金箔生产工艺独特,为手工捶制,是中国独特传统工艺。

锻制技艺

南京金箔锻制技艺独特,技术要求很高,保持了传统的冶炼、打制等多种技艺,从古到今,一直为手工捶制,是中国特种传统工艺。旧时老艺人将金箔业分为五行,为拍叶、装沾、打箔、出起、切箔。经过前人的总结,当代南京金箔业将金箔锻制过程归纳为十二道工序,将黄金经过化条、拍叶、落开子、炕炕、做捻子、打箔、出具、切箔等精细加工,使金条捶打成薄如蝉翼的金箔,100张金箔堆在一起还不到0.1毫米高。南京金箔质量高,因而享誉四方。这一过程神奇微妙,使金块变为薄如蝉翼的金箔,体现了中国劳动人民的聪明与智慧,是中国民间工艺的一绝。

主要用途

南京金箔是将金片捶打成厚度不超过0.1微米的薄片,用作建筑、器物、佛教塑像装饰及名贵中成药的配方。其中,98纯金箔和仿金箔用途最为广泛,适用于任何装饰贴金。如:宾馆酒店大厦、寺院佛像庙宇、仿古园林建筑、现代豪华装修、大型雕塑、豪宅家私、牌匾楹联的装饰工程贴金以及金箔画、金箔书、金箔邮票、金箔墙纸、金箔装饰面板、金箔瓷砖马赛克、贴金餐具茶具果盘花瓶玻璃盘、贴金工艺品、金字招牌的制作等;南京金箔的贴饰不仅应用于祖国的大江南北,更遍及世界各地。另外,食用金箔(也叫“高纯度金箔”),多用于药品酒类糕点咖啡火锅料理调味品化妆品入浴剂等各种高档食品、用品的添加成分,可提高商品档次,增加喜庆气氛,又能延年益寿,美容驻颜。当然,高纯度金箔同样可用于超豪华或特需金艺产品的装饰贴金。

所获荣誉

南京有2500多年生产金箔历史,集中着全国70%、世界60%的金箔生产量,从事金箔行业的企业有180余家,从业人员6000多人,年创工业总产值15.6亿元。经国务院授权,中国黄金协会正式命名南京市的江宁区为“中国金箔城”,“中国金箔城”的荣誉是对中国最大的真金箔生产基地、世界五大金箔生产中心之一的南京江宁的最佳肯定。[1]

参考文献