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铁棍山药炒木耳

原图链接来自搜狗的图片

山药是一种非常理想的减肥健美食品，是一种高营养、低热量的食品。

基本内容

中文名：铁棍山药炒木耳

口 味：鲜美可口

主要食材：铁棍山药

辅 料：木耳

食材明细

铁棍山药 150克

胡萝卜 100克

木耳 50克

姜 适量

盐 适量

调味汁 适量

营养价值

最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积，避免出现肥胖。所以，山药是一种非常理想的减肥健美 食品。山药对于女性们而言，它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望，是一种天然的纤体美食。 铁棍山药是山药中的极品，味道和口感都比普通的山药要好些

做法

将 木耳发好，准备好其它材料。

将山药去皮切片， 胡萝卜切片。山药片切好后用清水加适量的醋泡着，可以防止氧化。

锅里加水烧开，将山药片， 胡萝卜片，发好的 木耳依次下锅焯水待用。

起油锅，爆香姜片，下山药， 胡萝卜煸炒一会儿。

加入 木耳炒匀。

加适量的盐，加入鲜味汁调味就可以了。

铁棍山药炒 木耳做好了。