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长果茶藨子

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中文名:长果茶藨子

别 名:狭果茶藨子、长果醋栗

界:植物界

门:被子植物门

纲:双子叶植物纲

亚 纲:原始花被亚纲

目:蔷薇目

亚 目:虎耳草亚目

科:虎耳草科

亚 科:茶藨子亚科

属:茶藨子属

亚 属:醋栗亚属

组:醋栗组

种:长果茶藨子

命名者及年代:Maxim.,1881

中文学名:Ribes stenocarpum Maxim.

长果茶藨子(cháng guǒ chá biāo zǐ),学名:Ribes stenocarpum Maxim.,别 名:狭果茶藨子、长果醋栗,异名:Grossularia stenocarpa ,是虎耳草科茶藨子属植物,落叶灌木,高1-2(3)米;老枝灰色或灰褐色,小枝棕色,幼时具柔毛,老时脱落;芽卵圆形,小,具数枚干膜质鳞片。叶近圆形或宽卵圆形,长2-3厘米,宽2.5-4厘米。花两性,2-3朵组成短总状花序或单生于叶腋;花序轴长3-7毫米,无毛或具疏腺毛果实长圆形,长2-2.5厘米,直径约1厘米,浅绿色有红晕或红色,无毛。花期5-6月,果期7-8月。 分布于中国陕西甘肃漳县卓尼兰州榆中岷县天祝永昌临洮夏河山丹祁连山)、青海湟源门源称多)、四川理县岷江)。 生长于海拔2300-3300米的山坡灌丛、云杉林和杂木林下或山沟中。 长果茶藨子为浆果植物。果实营养丰富,具有丰富的糖类、氨基酸、维生素,是制作果汁、果糖、果酒和果酱,提取维生素、食用色素及果胶酶的重要原料。果实味酸,性温,具有解表之功能,种子富含亚油酸,具有降血压、降血脂、软化血管、治动脉硬化等作用,食用长果茶藨子对心血管疾病具有良好的保健治疗作用。 [1]

长果茶藨子形态特征

长果茶藨子是 落叶灌木,高1-2(3)米;老枝灰色或灰褐色,小枝棕色,幼时具柔毛,老时脱落,皮呈条状或片状剥落,在叶下部的节上具1-3枚粗壮刺,刺长0.8-2厘米,节间散生稀疏小针刺或无刺;

芽卵圆形,小,具数枚干膜质鳞片。叶近圆形或宽卵圆形,长2-3厘米,宽2.5-4厘米,不育枝上的叶较大,基部截形至近心脏形,两面均被柔毛,逐渐脱落,至老时毛稀疏或几无毛,有时沿叶脉混生稀疏短腺毛,掌状3-5深裂,裂片先端圆钝,边缘具粗钝锯齿;叶柄长(1)2-3厘米,具柔毛和稀疏腺毛。

花两性,2-3朵组成短总状花序或单生于叶腋;花序轴长3-7毫米,无毛或具疏腺毛;花梗长3-5毫米,无毛,稀疏生短腺毛;苞片成对生于花梗节上,宽卵圆形,长2-3毫米,宽几与长相等,边缘有疏腺毛,具3脉;

花萼浅绿色或绿褐色,外面无毛;萼筒钟形,长4-6毫米,宽3-5毫米,萼片舌形或长圆形,长5-7毫米,宽2-4毫米,先端圆钝,花期开展或反折,果期常直立;花瓣长圆形或舌形,长4-6毫米,宽2-3毫米,先端圆钝,白色;

花托内部无毛;雄蕊稍长或几与花瓣近等长,花丝白色,花药卵圆形或卵状长圆形,伸出花瓣;子房长圆形,无毛;花柱长于雄蕊,分裂几达中部,无毛。果实长圆形,长2-2.5厘米,直径约1厘米,浅绿色有红晕或红色,无毛。花期5-6月,果期7-8月。

长果茶藨子产地生境

分布于中国陕西、甘肃(漳县、卓尼、兰州、榆中、岷县、天祝、永昌、临洮、夏河、山丹、祁连山)、青海(湟源、门源、称多)、四川(理县、岷江)。 生长于海拔2300-3300米的山坡灌丛、云杉林和杂木林下或山沟中。

长果茶藨子主要价值

长果茶藨子为浆果植物。果实营养丰富,具有丰富的糖类、氨基酸、维生素,特别是柠檬酸、苹果酸等有机酸类物质含量丰富。果实富有浆汁,口味酸甜,不仅可食,且加工性能好,是制作果汁、果糖、果酒和果酱,提取维生素、食用色素及果胶酶的重要原料。

长果茶藨子果实味酸,性温,具有解表之功能,种子富含亚油酸,具有降血压、降血脂、软化血管、治动脉硬化等作用,食用长果茶藨子对心血管疾病具有良好的保健治疗作用。

参考来源

  1. 长果茶藨子, 植物智, 2020-01-18