很多美食的做法其实很简单，只要看完就会动手操作了，但是制作美食
的核心关键是一些很小的东西，比如拿捏好每一种食材的使用量，
掌握好火候等，今天为你介绍雪里红蚕豆的详细做法。
中文名
雪里红蚕豆
材料
雪里红 三棵，
蚕豆 适量,
茶籽油 适量,
盐 适量，
干辣椒 一根,
做法
1. 用温水将雪里红投洗至少2遍，这样可以洗去杂质，也可以让咸味变淡点。拧干水后切成小段。
2. 蚕豆洗净。
3. 锅放油烧热后，加入雪里红，干辣椒煸油翻炒2分钟左右。
4. 放入蚕豆，再翻炒1分钟左右后加入清水。大火煮开后，转成中火，直至蚕豆熟。
5. 撒适量盐，盛盘吧~[1]
参考资料
