青杠树(宋啸)查看源代码讨论查看历史
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《青杠树》是中国当代作家宋啸的散文。
作品欣赏
青杠树
立冬之后，山色渐衰。
冷雨欺凌中，红叶拼尽最后的心血，终于暗淡，结束一段迷人的艳丽。苍松翠柏依旧，点缀于山峦，些许绿意，阻挡不了季节的转换，一派枯黄扑面而来。
枯黄自有枯黄的姿态，密密压压、浩浩荡荡的样子，让人感觉到气势犹在。仔细辨认，正是一种叫青杠树的落叶乔木大面积凸出，密集地耸立在陡坡高岗，展示着一种不屈的精神来。
这种广泛分布于秦岭南坡的橡树类植物，连片生长，随处可见。由于耐燃易伐，是山里人家的主要燃料，抬头不见低头见。家居秦岭南麓的一座山城，90年代之前，城里居民煮水做饭，也拿它烧火。城郊集市上，每天都有卖柴的农户，背负沉重的柴火，或拉板车出山，远道而来，两三分钱一斤，换取一点灯油、盐钱。还有卖炭的，黑炭、白炭，都是青杠木烧制而成，价钱较高，条件好些的人家买去取暖。唐代诗人白居易体恤炭农的不易，《卖炭翁》一诗曾有吟叹，其中“卖炭翁，伐薪烧炭南山中”里的南山，指的正是秦岭终南山。自古以来，伐木卖柴，或者烧炭，都离不开青杠树，它是山农谋生的重要资源。
记得少时，曾随院子里的伙伴们一同上山砍柴，我们的目标，只是荆棘类灌木而已。高大粗壮的青杠树，是大人们的首选，伐倒之后，砍短捆成柴架，再系上绳索竖起，慢慢背回，差不多需要一天时间，干粮饮水自备。背回的木柴水分较重，还需锯成小段，再用斧头劈成四瓣，码垛风干，便是最好的柴火了。父亲也曾到城南的山上砍柴，回来的时候，别人是一架柴落地，他是两架。先在山坡伐倒合适的树木，剁掉傍枝，再从坡上把木头溜至山下，一分为二捆成两架，然后一段一段地交替背运，力气没有少费。
青杠树的果实叫橡子，属于坚果，淀粉含量较高，可以食用。树皮称为栓皮，是难得的软木材料，正确采剥的话，可以再生，也不影响树木生长。早年城里曾有家软木厂，红火了一个时期，后来关闭了，不少工人下岗。黑木耳原本寄生在枯死倒地后的青杠树上。人工种植技术推广后，基本上都是砍伐活木棒料，钻孔，埋上菌种，即可坐享其成。香菇的种植大同小异。还有天麻、猪苓等中药材，也全凭摄取它的养分。天然的利用价值，赐福于广大山农，不少人依靠林业种植增收脱贫。
作者简介
宋啸，中国散文网签约作家。