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[[Category:427 飲食；烹飪]]

於 2022年3月1日 (二) 18:18 的修訂

青椒杏鮑菇絲
原圖鏈接來自 搜狗 的圖片

健康功效

青椒:活血化瘀

姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

杏鮑菇:活血化瘀

食材用料

青椒 三個相剋食物

姜 適量相剋食物

豆瓣醬 1勺相剋食物

杏鮑菇 300克

味精 適量相剋食物

油 適量[1]

生抽 適量

料酒 適量

青椒杏鮑菇絲的做法

生薑切絲下油鍋爆香

然後青椒下鍋炒一分鐘

然後放杏鮑菇下鍋，炒

然後放豆瓣醬，放點生抽炒

炒其菇軟了，放點味精就裝盤

小貼士

這道菜不能放鹽，因放了豆瓣醬和生抽。不然就咸了。

參考資料

  1. ↑ 青椒杏鮑菇絲,搜狗, 2018-04-13
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