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青椒炒油条

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你知道油条也能做菜吗？很多人早餐会买油条吃，但偶尔也会剩下那么一两条，扔了有点舍不得，

怪可惜的，那么何不通过创意来让剩油条华丽转身迎来属于它的春天呢？

比如用剩油条来做菜，放心不是“黑暗料理”！

洋葱青椒炒油条，剩油条也有春天！

食材

油条 1-2条， 洋葱 半个, 黑木耳 适量，

红胡萝卜 半根, 青椒 适量, 酱油、糖、醋 适量,

方法/步骤

油条切小段，黑木耳提前泡发并用水焯一下，洋葱、红胡萝卜切片

调汁：用醋、白糖、酱油和适量水来调汁（根据自己口味调整用量）

热锅放油，放入洋葱，翻炒几下爆出香味

放入青椒、木耳和红胡萝卜翻炒几下

在放入油条，翻炒几下盛出备用

将调好的料汁放入锅中，熬至浓稠

洋葱青椒炒油条，剩油条也有春天！

放入油条，快速颠勺，让芡汁均匀挂在油条上即可。