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青椒炒油條

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你知道油條也能做菜嗎？很多人早餐會買油條吃，但偶爾也會剩下那麼一兩條，扔了有點捨不得，

怪可惜的，那麼何不通過創意來讓剩油條華麗轉身迎來屬於它的春天呢？

比如用剩油條來做菜，放心不是「黑暗料理」！

洋蔥青椒炒油條，剩油條也有春天！

食材

油條 1-2條， 洋蔥 半個, 黑木耳 適量，

紅胡蘿蔔 半根, 青椒 適量, 醬油、糖、醋 適量,

方法/步驟

油條切小段，黑木耳提前泡發並用水焯一下，洋蔥、紅胡蘿蔔切片

調汁：用醋、白糖、醬油和適量水來調汁（根據自己口味調整用量）

熱鍋放油，放入洋蔥，翻炒幾下爆出香味

放入青椒、木耳和紅胡蘿蔔翻炒幾下

在放入油條，翻炒幾下盛出備用

將調好的料汁放入鍋中，熬至濃稠

洋蔥青椒炒油條，剩油條也有春天！

放入油條，快速顛勺，讓芡汁均勻掛在油條上即可。