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静态居家那些事
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《静态居家那些事》中国当代作家温秀文写的散文。

作品欣赏

静态居家那些事

五月初本是小长假,是走亲访友外出观光的好日子,但突如其来的新冠疫情,全城按下了暂停键,爱妻的诊所也暂时歇业打烊了,难得这样安心居家放松放松,这下好了,平时热热闹闹忙碌惯了的,现在突然居家冷冷清清,一下子无所事事,反而不适应,别急,给个机会让你也改改行业吧。

一:医师秒变厨师

早晨,我把菜买回来后就担起了甩手掌柜。烧菜这活儿平时都是我大男子主义垄断的,现在移交给爱妻了,她也乐意接受,临近中午,电饭锅散发出的缕缕清香预示着米饭快熟了,爱妻披上围裙,套上袖套闪亮登场,洗菜“哗哗”的流水声,像是流动的音符伴着她。爱妻是个左撇子,看着她切土豆丝,那叫一个心惊肉跳的,只听一连串“嚓嚓”声不绝于耳,听这一气呵成的声音,这刀功也差不到哪里去了,过不其然,丝丝大小,粗细均匀。

开始炒土豆丝,油热,蒜未、干辣椒爆香味,倒入洗去淀粉的土豆丝,看着爱妻左手掌锅铲大火翻炒,总觉得有些别扭,说时迟那时快,只见爱妻右手握着锅柄往上一颠,用力过猛,土豆丝差点颠出锅外没接住,哈哈,好久没下厨有些生疏了吧,倒入白陈醋,撒上调料,翻炒断生,最后洒上香葱,出锅装盘。

接着煎鱼片,姜片擦锅,撒少许盐,油热,放入稍稍腌制的鱼,轻微晃动锅,使鱼片受热均匀煎至两面金黄,倒入黄酒袪腥,加入少量开水,把鱼片煮熟。青红椒芹菜蒜苗炒熟,又出一道菜。

最后是西红柿蛋汤,热油,倒入去皮切碎西红柿煸炒出红汤汁,倒入开水煮两分钟,汤汁变红,加入打散的鸡蛋,蛋花成型后再淋少许红薯粉,慢慢搅拌均匀勾芡,放入调料盛入碗中,最后撒上葱花就OK了。

锅碗瓢盆曲,菜米油盐香。半小时的功夫,只有我一个观众的厨艺展示结束,两菜一汤荤素搭配就轻松搞定,真是“功夫在手,不用多久”啊! 二:医师秒变理发师

封控前忘记理个发,头发这么长,现在满大道没一家理发店营业,头发不理理难看更难受。咦,对面有一家理发店虽然关门,爱妻有店主的微信,微微她看看能不能来理理发,一联系在封控区出不来,唉,没办法了?

“自己动手,我来帮你理”。爱妻笑着说,“你来理发”我大吃一惊,“你从来没理过的”。“让我试一试嘛,免费的”。“你说说怎么理”。“额头、耳边、后脑勺都要剪一剪”爱妻一边在我头上比划着,一边说着。“行、行、来吧剪吧”。“夫君请坐”。“娘子请便”“哈哈哈” 。 没有理发围布,怎么办?厨房不是有烧菜用的围裙吗?两匹围裙肩膀上前后一搭,燕尾夹一夹。爱妻唯恐旧剪刀不锋利。特意拿了一把新剪刀,右手握梳子,左手拿剪刀,左撒子的灵活度我是知道的。我正襟危坐,耳边传来“唰唰”声,缕缕青丝掺合着白发,像秋风扫落叶一样纷纷落下,“头低一点、侧脸……”。我不时积极自觉配合做着各个要求动作,爱妻不时前看看,后看看,偶尔头发梳梳后,又再剪一剪。像在精雕细刻着一件艺术品。“发理得好不好”?我一照镜子“哈哈,行、行、给你一个赞”。

三:医师秒变“大白”。

妻子换下了单调的白大褂,可以穿一穿时尚装,当从微信社区群里知晓家门口核酸检测点采集人员缺乏时,主动向社区请缨,又穿上了那身圣洁的白,五月、气温已很高,穿上密不透风的防护服,虽然有简易遮阳棚,但依然流汗口渴,桌子上有矿泉水,爱妻却不敢喝,说上洗手间麻烦,忍一忍吧,一个上午,即使久坐腰酸背疼,依然坚持到最后,只愿疫情早日结束。

疫情居家的日子里,就宅家养精蓄锐吧,解除静态管控的那一天,精神抖擞再出发,新的生活从头开始吧,明天繁华依旧![1]

作者简介

温秀文,江西省上饶市广信区人,《浩然文学》签约作家。

参考资料