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食用菌学报创刊于1994年，季刊，是国内外公开发行的唯一一份食用菌专业的学术性刊物。主要刊登国内外食用菌遗传育种、种质资源、设施栽培、菇房管理、病虫害防治、生理生化及产后加工等方面的最新研究成果。

本刊国际标准刊号：ISSN 1005-9873，国内统一刊号：CN 31-1683/S 。

《食用菌学报》于2005年改版，由上海市农业科学院和中国农学会共同主办。经多年努力，本刊于2008年首次入编中文核心期刊并保留至今。2013年首次被收录为中国科技核心期刊，2015年首次收录为CSCD核心期刊。近年来，本刊影响因子稳定在0.7左右（中国期刊引证报告）。

《食用菌学报》已被《中国学术期刊综合评价数据库》、《中国期刊全文数据库》、《万方数据库》、《中国生物学文摘》、《龙源期刊网》、《Airiti Library华艺线上图书馆》、《中国科技期刊数据库》等多家数据库收录；2017年被美国EBSCO数据库收录，2018年被日本JST数据库收录，2020年被英国CABI数据库收录。

人员组成

《食用菌学报》编辑部工作人员5名，其中博士2名、硕士2名，并由外籍客座教授Buswell John先生担任英文编辑，主编为曹晖博士。

期刊信息

主管单位：上海市农业科学院

主办单位：上海市农业科学院食用菌研究所；上海市农业科学院农业科技信息研究所

主编：曹晖

ISSN：1005-9873

CN：31-1683/S

地址：上海市南华街25号

邮政编码：201106

《食用菌学报》投稿模板

论文题目

(小一、宋体，居中，一般为20字以内)

作者姓名1，作者姓名2，作者姓名1*

(宋，五号，如果第一作者不是联系人，请在通信联系人右上角标注*)

(1作者单位正式对外名称，省份城市邮编； 2作者单位正式对外名称，省城市邮编)

（宋体，五号；)

作者署名:两个字的作者名字间空一格，外籍作者用英文全名（姓大写，名首字母大写）。不同工作单位的作者应在姓名右上角加注阿拉伯数字序号。作者的工作单位，注意使用正式对外名称，须与法人单位或编制机构颁布的名称，即单位印章一致；且均应包括单位全称(大学原则上标注到具体的学院)；所在省市名及邮政编码，单位名称与省市之间应以逗号“，”分隔；直辖市只写城市名，国外机构只写国家和城市名；整个单位信息项用圆括号“( )”括起。多作者的工作单位名称之前加与作者姓名序号相同的数字序号（需上标），单位编号应按在文中的出现顺序依次排号，各工作单位之间连排时以分号“；”分隔，如果所有的作者都在同一个单位，则不需对作者编号。

摘 要：（宋体，小五号，左齐；报道性摘要以300字左右、指示性摘要以100字左右、报道-指示性摘要以200字左右为宜）内容包括方法、内容、结果；摘要中首次出现的英文缩写名，不能直接用英文缩写形式，需用“中文名(英文全名，英文缩写)”形式。

关键词：（宋体，小五号，左齐；关键词之间用“；”相隔，结束处不用标点符号；3～8个关键词。

前言部分（宋体，英文用“Times New Roman”，五号，不列入编号，首行缩进两个字符）。首次出现的英文缩写，须在前言或正文部分均采用中文名（英文全名，英文缩写）的形式著录。

正文部分层次标题一律用阿拉伯数字连续编号；不同层次的数字之间用小圆点相隔，末位数字不加标点符号。如“1”（小四号，黑体，左起顶格)、“1.1”（五号，黑体，左起顶格)、“1.1.1”（五号，楷体，左起顶格)，编号到四级为止。各层次的序号均左顶格起排，后空1个字距接排标题。

正文文字部分（宋体，英文用“Times New Roman”，五号，首行缩进两个字符）。

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