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食用菌學報創刊於1994年，季刊，是國內外公開發行的唯一一份食用菌專業的學術性刊物。主要刊登國內外食用菌遺傳育種、種質資源、設施栽培、菇房管理、病蟲害防治、生理生化及產後加工等方面的最新研究成果。

本刊國際標準刊號：ISSN 1005-9873，國內統一刊號：CN 31-1683/S 。

《食用菌學報》於2005年改版，由上海市農業科學院和中國農學會共同主辦。經多年努力，本刊於2008年首次入編中文核心期刊並保留至今。2013年首次被收錄為中國科技核心期刊，2015年首次收錄為CSCD核心期刊。近年來，本刊影響因子穩定在0.7左右（中國期刊引證報告）。

《食用菌學報》已被《中國學術期刊綜合評價數據庫》、《中國期刊全文數據庫》、《萬方數據庫》、《中國生物學文摘》、《龍源期刊網》、《Airiti Library華藝線上圖書館》、《中國科技期刊數據庫》等多家數據庫收錄；2017年被美國EBSCO數據庫收錄，2018年被日本JST數據庫收錄，2020年被英國CABI數據庫收錄。

人員組成

《食用菌學報》編輯部工作人員5名，其中博士2名、碩士2名，並由外籍客座教授Buswell John先生擔任英文編輯，主編為曹暉博士。

期刊信息

主管單位：上海市農業科學院

主辦單位：上海市農業科學院食用菌研究所；上海市農業科學院農業科技信息研究所

主編：曹暉

ISSN：1005-9873

CN：31-1683/S

地址：上海市南華街25號

郵政編碼：201106

《食用菌學報》投稿模板

論文題目

(小一、宋體，居中，一般為20字以內)

作者姓名1，作者姓名2，作者姓名1*

(宋，五號，如果第一作者不是聯繫人，請在通信聯繫人右上角標註*)

(1作者單位正式對外名稱，省份城市郵編； 2作者單位正式對外名稱，省城市郵編)

（宋體，五號；)

作者署名:兩個字的作者名字間空一格，外籍作者用英文全名（姓大寫，名首字母大寫）。不同工作單位的作者應在姓名右上角加注阿拉伯數字序號。作者的工作單位，注意使用正式對外名稱，須與法人單位或編制機構頒布的名稱，即單位印章一致；且均應包括單位全稱(大學原則上標註到具體的學院)；所在省市名及郵政編碼，單位名稱與省市之間應以逗號「，」分隔；直轄市只寫城市名，國外機構只寫國家和城市名；整個單位信息項用圓括號「( )」括起。多作者的工作單位名稱之前加與作者姓名序號相同的數字序號（需上標），單位編號應按在文中的出現順序依次排號，各工作單位之間連排時以分號「；」分隔，如果所有的作者都在同一個單位，則不需對作者編號。

摘 要：（宋體，小五號，左齊；報道性摘要以300字左右、指示性摘要以100字左右、報道-指示性摘要以200字左右為宜）內容包括方法、內容、結果；摘要中首次出現的英文縮寫名，不能直接用英文縮寫形式，需用「中文名(英文全名，英文縮寫)」形式。

關鍵詞：（宋體，小五號，左齊；關鍵詞之間用「；」相隔，結束處不用標點符號；3～8個關鍵詞。

前言部分（宋體，英文用「Times New Roman」，五號，不列入編號，首行縮進兩個字符）。首次出現的英文縮寫，須在前言或正文部分均採用中文名（英文全名，英文縮寫）的形式著錄。

正文部分層次標題一律用阿拉伯數字連續編號；不同層次的數字之間用小圓點相隔，末位數字不加標點符號。如「1」（小四號，黑體，左起頂格)、「1.1」（五號，黑體，左起頂格)、「1.1.1」（五號，楷體，左起頂格)，編號到四級為止。各層次的序號均左頂格起排，後空1個字距接排標題。

正文文字部分（宋體，英文用「Times New Roman」，五號，首行縮進兩個字符）。

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