饭后甜品牛奶红豆汤查看源代码讨论查看历史
作为女生总是爱吃些甜品,甜品能让人心情愉悦,忘记烦恼,关键还好喝,美容养颜
牛奶红豆汤的用料
- 红豆适量
- 冰糖或者红糖15克
- 纯牛奶240毫升
- 炼乳2勺
- 草莓2个
牛奶红豆汤的做法
- 红豆适量,清洗干净浸泡一晚上
- 放入电饭煲,红豆和水的比例是1:1.5左右,按两次蒸米饭模式,大概40分钟左右
- 蒸好的红豆一粒粒的,水份正好吸收完
- 轻轻一碾,就可捏碎,又面又软糯的,红豆就做好了
- 开始准备煮好的红豆,炼乳,牛奶,冰糖或者红糖
- 把红豆,牛奶,冰糖,炼乳全部倒入奶锅中
- 大火煮开后转小火,注意搅动,防止粘锅
- 小火煮五分钟后关火
- 红豆牛奶汤制作完成,奶香浓郁,美容养颜,暖心暖胃,心情美美哒
- 可以根据喜好搭配水果一起喝,不甜腻[1]
红豆介绍:
红豆(学名:Vigna angularis)是豆科台湾红豆树],认识植物</ref>,乔木,羽装复叶,小叶长椭圆,圆锥花序,花白色,荚果扁平,种子鲜红色,心材暗褐色,质坚而耐腐,可为支柱、船舶、建筑用材和箱板;种子鲜红色而光亮,甚为美丽,可作装饰品。红豆属高蛋白质、低脂肪的高营养榖类食品,而且含有蛋白质、糖类、脂肪、膳食纤维、维生素B群、维生素E、钾、钙、铁、磷、锌等营养素。红豆有丰富的铁质,可以使人气色红润,可以补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力。红豆近亲有赤小豆,主要用于中药材,常与红豆混用,然而赤小豆药效较佳。 红豆在古代文学中常用来象征相思。
栽植
- 通论: 在常温之下,红豆沉于清水中,一天之后便会发芽,再移至浅泥中生长。
其他植物的别名
- 在王维诗作《相思》:“红豆生南国,春来发几枝?劝君多采撷,此物最相思!”中所说的“红豆”疑似指以下三种植物之一。
- 红豆树,中国独有树木,因过度砍伐与采摘而濒临灭绝。
- 孔雀豆(Adenanthera pavonina),海红豆,其种子有小毒,也入药治疗肠胃不适。
- 鸡母珠(Abrus precatorius),然而其含有毒蛋白,不可误食。