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香楠树 图片来自福星花园

香楠树的“香”字，在台语的发音是“hiunn”而非“phang”，由此可知，所指不是芳香，而是祭拜所燃之香。因为树皮具有黏性物质，磨成粉后可以做为线香的黏著剂而得名。然而，也由于叶子气味强烈，搓揉后会产生宛如电线走火，或塑胶烧焦的臭味，香楠也被称为“臭屎楠”。

• 香楠树 基本资料

‧中文名称： 香楠

‧英文名称： Zuiho Machilus，Incense Machilus，Incense Nanmu，Narrow-leaved Machilus

‧学 名： Machilus zuihoensis Hayata、Machilus zuihoensis Hayata f. longipaniculata (Hayata) Liu & Liao、Persea zuihoensis (Hayata) Li

‧科 名： 樟科(Lauraceae)桢楠属(Machilus)

‧别 名： 香润楠，香楠、瑞芳楠（台湾），细叶楠、臭屎楠、落屎楠、香楠玄、假长叶楠

‧原产地： 台湾

‧分 布： 台湾全岛中、低海拔之阔叶树林内。后里乡毘卢寺步道旁数量很多。

‧茎： 中乔木，树高可达 20 公尺，径 30~70 公分，树干通直，树皮暗灰褐色，粗糙；小树枝圆柱形，刚开始时有毛茸，后逐渐光滑。

‧叶： 叶披针形至倒披针形，偶而亦有呈倒卵形者，长 8~14 公分，宽 2.5~4.5 公分，先端锐尖至渐尖，基部锐或楔形，革质，全缘，中肋于表面凹下而于背面隆起，侧脉 7~14 枚；表面光滑无毛，背面苍绿色，略带有毛茸；叶柄长 1.2 公分，有毛茸，但最终呈光滑状。

‧花： 花多数，淡黄绿色，开放时径 0.3~0.4 公分，呈顶生聚伞状圆锥花序，花序长 15~20 公分，略有毛茸；总苞片倒卵形，早落性；花被筒长 0.1 公分，近似光滑；花被片 6 枚，长椭圆形，长 0.25~0.3 公分，两面均有柔毛；完全雄蕊 9 枚，花丝近似光滑，长 0.2 公分，第三轮花丝基部有柄的腺体一对，花药长椭圆形，退化雄蕊箭形；子房球形，光滑，宽 0.06 公分。

‧果实： 果实为球形核果，直径约 0.6~0.9 公分，成熟时呈紫黑色。基部具宿存反卷的花被片，而果梗则呈深红色。

香楠树-果 图片来自福星花园

香楠树-花 图片来自福星花园

香楠树-叶 图片来自荒野保护协会

香名远播的常青树 香楠树

在寒冷的季节，并非所有树木都像落叶植物，叶片全数凋零，只留光秃秃的枝干，在台湾常见的樟科植物，就多是一年四季绿叶长存的常绿树，香楠即为其一。常见于台湾低海拔阔叶树林中，亦是都市里普遍存在的行道树、景观树种之一，其种名“zuihoensis”即为“瑞芳所产”之意，以植物学者早田文藏当年在瑞芳地区所采的模式标本命名。

在新春之际，香楠吐出嫩绿色新叶，树冠叶面则是带著些许灰白的苍绿，令整棵树的颜色富层次变化，极具观赏价值。而香楠所制成的木材色泽亮丽，不易变形，且耐湿不易腐，是极佳的建筑及木工材料；其特殊的气味，更使其声名远播，造就了经济价值，也衍生出饶富趣意的别名。

香楠的“香”字，在台语的发音是“hiunn”而非“phang”，由此可知，所指不是芳香，而是祭拜所燃之香。因为树皮具有黏性物质，磨成粉后可以做为线香的黏著剂而得名。然而，也由于叶子气味强烈，搓揉后会产生宛如电线走火，或塑胶烧焦的臭味，香楠也被称为“臭屎楠”。

用 途：

1. 木材色泽亮丽，坚硬不易变形，且耐湿不腐，是珍贵的建筑、家俱、桥梁、船只和箱板的材料，

香楠树 图片来自沣益园溢公司

2. 树皮灰色、粗糙、含粘质，磨成粉，俗称楠仔粉， 可以做拜拜用线香的黏著剂，是线香的材料之一。

3. 也是优良的园林树种。

4. 兰屿雅美族人利用楠树造船。

5. 汉人做糕饼的印模也取材于楠木。

3. 枝条、叶是红褐色染料

7. 果实是松鼠、飞鼠及鸟类喜爱的食物。

8. 在矮灵祭的时候是用来煮糯米饭的。

视频

2016年4月9日台大校园欣赏香楠树与花之美 配乐 森林里的水车

香楠树

20220513大安红12在台大香楠树上 Red 12: The Young Hawk

外部连结

• 认识植物
• 行政院农委会特有生物研究保育中心
• 荒野保护协会