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香楠樹 圖片來自福星花園

香楠樹的「香」字，在台語的發音是「hiunn」而非「phang」，由此可知，所指不是芳香，而是祭拜所燃之香。因為樹皮具有黏性物質，磨成粉後可以做為線香的黏著劑而得名。然而，也由於葉子氣味強烈，搓揉後會產生宛如電線走火，或塑膠燒焦的臭味，香楠也被稱為「臭屎楠」。

• 香楠樹 基本資料

‧中文名稱： 香楠

‧英文名稱： Zuiho Machilus，Incense Machilus，Incense Nanmu，Narrow-leaved Machilus

‧學 名： Machilus zuihoensis Hayata、Machilus zuihoensis Hayata f. longipaniculata (Hayata) Liu & Liao、Persea zuihoensis (Hayata) Li

‧科 名： 樟科(Lauraceae)楨楠屬(Machilus)

‧別 名： 香潤楠，香楠、瑞芳楠（臺灣），細葉楠、臭屎楠、落屎楠、香楠玄、假長葉楠

‧原產地： 台灣

‧分 布： 台灣全島中、低海拔之闊葉樹林內。后里鄉毘盧寺步道旁數量很多。

‧莖： 中喬木，樹高可達 20 公尺，徑 30~70 公分，樹幹通直，樹皮暗灰褐色，粗糙；小樹枝圓柱形，剛開始時有毛茸，後逐漸光滑。

‧葉： 葉披針形至倒披針形，偶而亦有呈倒卵形者，長 8~14 公分，寬 2.5~4.5 公分，先端銳尖至漸尖，基部銳或楔形，革質，全緣，中肋於表面凹下而於背面隆起，側脈 7~14 枚；表面光滑無毛，背面蒼綠色，略帶有毛茸；葉柄長 1.2 公分，有毛茸，但最終呈光滑狀。

‧花： 花多數，淡黃綠色，開放時徑 0.3~0.4 公分，呈頂生聚繖狀圓錐花序，花序長 15~20 公分，略有毛茸；總苞片倒卵形，早落性；花被筒長 0.1 公分，近似光滑；花被片 6 枚，長橢圓形，長 0.25~0.3 公分，兩面均有柔毛；完全雄蕊 9 枚，花絲近似光滑，長 0.2 公分，第三輪花絲基部有柄的腺體一對，花藥長橢圓形，退化雄蕊箭形；子房球形，光滑，寬 0.06 公分。

‧果實： 果實為球形核果，直徑約 0.6~0.9 公分，成熟時呈紫黑色。基部具宿存反捲的花被片，而果梗則呈深紅色。

香楠樹-果 圖片來自福星花園

香楠樹-花 圖片來自福星花園

香楠樹-葉 圖片來自荒野保護協會

香名遠播的常青樹 香楠樹

在寒冷的季節，並非所有樹木都像落葉植物，葉片全數凋零，只留光禿禿的枝幹，在台灣常見的樟科植物，就多是一年四季綠葉長存的常綠樹，香楠即為其一。常見於台灣低海拔闊葉樹林中，亦是都市裡普遍存在的行道樹、景觀樹種之一，其種名「zuihoensis」即為「瑞芳所產」之意，以植物學者早田文藏當年在瑞芳地區所採的模式標本命名。

在新春之際，香楠吐出嫩綠色新葉，樹冠葉面則是帶著些許灰白的蒼綠，令整棵樹的顏色富層次變化，極具觀賞價值。而香楠所製成的木材色澤亮麗，不易變形，且耐溼不易腐，是極佳的建築及木工材料；其特殊的氣味，更使其聲名遠播，造就了經濟價值，也衍生出饒富趣意的別名。

香楠的「香」字，在台語的發音是「hiunn」而非「phang」，由此可知，所指不是芳香，而是祭拜所燃之香。因為樹皮具有黏性物質，磨成粉後可以做為線香的黏著劑而得名。然而，也由於葉子氣味強烈，搓揉後會產生宛如電線走火，或塑膠燒焦的臭味，香楠也被稱為「臭屎楠」。

用 途：

1. 木材色澤亮麗，堅硬不易變形，且耐溼不腐，是珍貴的建築、傢俱、橋樑、船隻和箱板的材料，

香楠樹 圖片來自灃益園溢公司

2. 樹皮灰色、粗糙、含粘質，磨成粉，俗稱楠仔粉， 可以做拜拜用線香的黏著劑，是線香的材料之一。

3. 也是優良的園林樹種。

4. 蘭嶼雅美族人利用楠樹造船。

5. 漢人做糕餅的印模也取材於楠木。

3. 枝條、葉是紅褐色染料

7. 果實是松鼠、飛鼠及鳥類喜愛的食物。

8. 在矮靈祭的時候是用來煮糯米飯的。

視頻

2016年4月9日台大校園欣賞香楠樹與花之美 配樂 森林裡的水車

香楠樹

20220513大安紅12在台大香楠樹上 Red 12: The Young Hawk

外部連結

• 認識植物
• 行政院農委會特有生物研究保育中心
• 荒野保護協會