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 香滑炒面

 

 

 

香滑炒面是一道美食,主要制作材料为糖、开水、面粉。

主要食材

早晨儿子要喝浓的炒面当早餐,我临时现炒现做, 浓滑鲜甜,儿子喝了2碗~~

食材主料

100g面粉 配料 50g糖 100ml开水 制作步骤 1 平底锅不放油烧热 2 放入面粉 3 用勺子不停的搅拌,小火慢慢炒,直到面粉变黄色,尝一尝味道很香,就炒好了。 4 碗内放入2勺面粉和一勺糖 5 搅拌均匀,冲入开水,并用筷子不停搅拌 6 成品,很浓很滑,很香很甜滴 小贴士 炒面时不能加油,否则易糊锅 炒面时要用小火不断搅拌 冲炒面时要把糖和面拌匀再用开水冲调,粘稠程度根据自己需要调整[1]

参考文献

  1. 美味香滑——西红柿鸡蛋炒面,小嘴吧嗒-weixin.qq.com - 2020-10-01