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香煎孜然土豆片 圖片來自豆果美食网

香煎孜然土豆片

每次经过路边摊，最喜欢煎土豆片，香香的超好吃。所以今天跟大家分享这道孜然土豆片，做法超简单，学会再也不用买着吃啦！

香煎孜然土豆片的用料

• 土豆3个
• 食用油适量
• 孜然粉2勺
• 辣椒粉2勺
• 五香粉1勺
• 白芝麻1勺
• 盐适量

香煎孜然土豆片的做法

2. 土豆削皮
4. 切片
6. 冷水放锅中煮5分钟
8. 捞出控水备用
10. 碗中放入孜然粉、辣椒粉、五香粉、白芝麻、盐
12. 搅拌均匀
14. 热锅烧油，放入土豆片
16. 煎至两面微黄，我做的土豆片多分两次煎的
18. 然后加入香料粉
20. 翻拌均匀
22. 出锅撒葱花