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香肠树 株高6~12公尺，果实香肠状，悬垂於绳索状长柄下。

花径约10公分，紫绿色，形状略不整齐或向一侧弯曲，生长于老枝，因悬挂方式便于蝙蝠(主要传粉者)采蜜。

花在傍晚时才开放，并放出老鼠那样的气味吸引蝙蝠，蝙蝠吸食其花蜜和花粉。花凌晨时凋落。

基本信息

中文名称	香肠树	拉丁学名	K africana	别称	吊灯树
界	植物界	门	被子植物门	科	紫葳科
属	香肠树属	种	香肠树	分布区域	乌干达

形态特征

紫葳科(Bignoniaceae)香肠树属(Kigelia, 即吊灯树属)的唯一种，学名为K. africana。

原产热带非洲。株高6∼12公尺(20∼40呎)，果实香肠状，长30∼60公分(1∼2呎)，悬垂于绳索状长柄下。

花径约10公分，紫绿色，形状略不整齐或向一侧弯曲，生长于老枝，因悬挂方式便于蝙蝠(主要传粉者)采蜜。

花在傍晚时才开放，并放出老鼠那样的气味吸引蝙蝠，蝙蝠吸食其花蜜和花粉。花凌晨时凋落。

分布范围

香肠树产生在非洲东部的乌干达。它结出的果实又粗又长，

看上去就像是一根根挂在树上的香肠。

所以，人们根据它的形态，把它叫做"香肠树"。

香肠树的果实虽然样子像香肠，但是味道却和香肠相差得很远，它吃起来味道甜甜的。

而且，不论是成熟或者还没成熟的果子，味道都一样，都可以食用。

在我国的广东省和海南省，也有一种能结出像腊肠一样果实的树。只不过这些"腊肠"只能看，不能吃。

在乌干达有一种香肠树，这种香肠树也吸引了许多游客前去拍照和围观。

非洲当地特色“香肠树”，味道十分美味，为何中国游客却不敢吃？

药用价值

如果有一天在树林路，在饥饿、浑身无力的情况下我们能找到香肠树便是捡到宝了，因为香肠树的果实能补充一个人一天的能量所需。

它充满了水分和淀粉，可以充饥、解渴，其实香肠树的果实也有一定的药用价值。

很多人会怀疑这种树木的果实到底是什么味道的，其实没有什么特别的地方，香肠树的果实是比较好吃的，但和香肠口味并不一样。

视频---香肠树真的能结出香肠吗，不仅能当食物，还能用来做别的